جربي تعملي صوابع زينب بالطريقه دي.. هتنبهري بالنتيجه بأقل التكاليف هتعمليها ولا احسن حلواني أحلى مليون مره من الجاهزة
صوابع زينب هي من أشهى الحلويات التي تقدم عادةً في فصل الشتاء، ومشهورة في بلاد الشام، تتميز هذه الحلوى بطعمها اللذيذ ومذاقها الرائع، تعَد صوابع زينب من بين الحلويات الشرقية، التي يتم تحضيرها في المناسبات والعزائم، خاصةً في شهر رمضان الكريم وايام الاعياد، إنها وصفة سهلة التحضير وسريعة، لا تستغرق وقتا طويلا ولا تتطلب جهدًا كبيرا، تتنوع حشوات صوابع زينب بين حشوة جوز الهند، والمكسرات وحشوة الكريسبي المشابه لتلك المتوفرة في المحلات.
طريقة عمل صوابع زينب
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة ومقرمشة لتحضير صوابع زينب، فجربي معنا هذه الوصفة المبسّطة خطوة بخطوة، من ألذ الحلويات التي يمكن تقديمها خلال شهر رمضان المبارك، تتميز هذه الحلوى بطعمها الشهي ومذاقها المميز، والمفرح انه، يمكن إعدادها بسهولة تامة، إليكم طريقة عمل صوابع زينب السهلة والمميزة بنفس جودة وطعم المحلات، يمكنك اتباع هذه الوصفة السهلة والسريعة:
لتحضير صوابع زينب المميزة في المنزل
المكونات:
– كوب من الدقيق.
– كوب من السميد.
– ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
– ربع كوب من الزيت.
– رشة من السكر.
– رشة من الملح.
– كمية من الماء.
– قليل من الفانيليا.
– زيت للقلي.
– شربات للتغميس.
الطريقة:
- في وعاء كبير، امزج الدقيق والسميد والخميرة الفورية.
- أضف الزيت وقلبه جيدا حتى يتم توزيعه بالتساوي.
- اضف السكر والملح وقلب المكونات معًا.
- قم بإضافة الماء تدريجيا واعجن المكونات حتى تتكون عجينة طرية ولكن غير لزجة.
- ضع العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت، واستخدم يديك لتشكيلها إلى صوابع طويلة ورفيعة.
- سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
- اقلي صوابع العجين في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون من الجميع.
- قم بنقل الصوابع المقلية إلى صحن مبطن بورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
- غمس الصوابع الساخنة في الشربات لبضع دقائق حتى تتشرب النكهة والرطوبة.
- قدم صوابع زينب الشهية والمقرمشة مع الشاي أو القهوة واستمتع بتذوقها اللذيذ.
باتباع هذه الطريقة البسيطة، ستحصل على صوابع زينب الشهية والمثالية، لتستمتع بها في راحة منزلك بنفس الجودة والطعم اللذيذ الذي تحبه.
