منوعات
صحية ولذيذة وسهلة .. طريقة عمل كريمة البندق الأصلية وبطعم أفضل من الجاهز
إن كريمة البندق من أفضل أنواع الكريمة التي يتم استخدامها في التزيين سواء للفطائر أو الكيك أو غير ذلك، ولأن عملية شرائها من المتاجر التجارية تكون مرتفعة التكلفة بعض الشيء سوف يتم توضيح طريقة بسيطة لتنفيذ هذه الكريمة في المنزل بمكونات بسيطة والحصول على أفضل نتيجة.
طريقة عمل كريمة البندق
توجد العديد من النكهات التي تستخدم في حشو الكيك والفطائر ومن ضمنها نكهة كريمة البندق اللذيذة التي يتم إعدادها بطريقتين أما كانت سادة أو بالحليب.
مكونات كريمة البندق السادة
- كوبان من البندق.
- ملعقة كبيرة زبد.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- ملعقة كبيرة كاكاو.
- ملعقتان كبيرتان سكر ناعم.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة تحضير الكريمة السادة
- أحضري الكبة الكهربائية وضعي بها البندق وقومي بطحنه حتى يصبح ناعم ويسهل استخدامه.
- أفصلي الكبة ومن ثم أضيفي الزبد والزيت إليها مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج المكونات بالكامل مع بعضها البعض.
- ضيفي السكر والكاكاو والفانيليا أيضًا إلى الخليط مع المزج حتى يتم الحصول على كريمة بقوام معتدل.
طريقة تحضير كريمة البندق باللبن
يضيف اللبن نكهة مميزة لكريمة البندق حيث يعشق الكثير من الأشخاص طعم اللبن مع أي نوع كريمة معدة.
مكونات كريمة البندق باللبن
- نصف كوب بندق.
- كوب شوكولاتة خام.
- كوب لبن محلى.
- كوب زبد.
طريقة تحضير الوصفة
- ضعي قدر على النار به ماء حتى تمام الغليان وبعدها ضعي الشوكولاتة في وعاء عميق وضعيه فوق القدر حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
- أطحني البندق حتى يصبح ناعمًا ومن ثم ضيفيه إلى الشوكولاتة مع الاستمرار في التقليب كي يمتزج بالكامل ولا يتكتل.
- أضيفي الزبد واللبن إلى الخليط واستمري في المزج للحصول على قوام كريمي متجانس.
- تستخدم كريمة البندق باللبن في الكثير من الوصفات وتحضير الحلويات الشهية من كيك وجاتوه وغير ذلك.
