منوعات
أسهل وأسرع طريقة عمل صوص التوفي في المنزل بمكونات أقتصادية

صوص التوفي من أشهر أنواع الصوص الشهية والمحببة لدى الكثيرين ولا غنى عنها في عمل الحلويات وطريقة عمل صوص التوفي في المنزل من أسهل الوصفات التي يمكنك تقديمها في مناسبات عديدة وبكل سهولة وتتعدد وصفات صوص التوفي اللذيذ فمنها صوص التوفي بالحليب وأخرة بالقشطة ويمكنك تحضيرها بأقل المكونات وبخطوات سهلة للغاية.
مكونات عمل صوص التوفي في المنزل
يعد صوص التوفي أكثر أنواع الصوص الذي يستخدم في قائمة الحلويات لسهولة تحضيرها ولطمعها المميز والرائع وتتمثل هذه المقادير في:
- ٢ كوب من السكر البني.
- نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب من شراب الذرة.
- ٢ ملعقة كبيرة ماء.
- ٤٠٠ جرام لبن مكثف.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
طريقة تحضير أشهى صوص توفي في المنزل
يوجد لتحضير صوص التوفي أكثر من طريقة وأكثر من وصفة الآن يمكنك تحضير صوص التوفي في المنزل بخطوات سهلة تتمثل في:
- على نار متوسطة ضعي وعاء فيه الزبدة لتذويبها.
- أضيفي السكر وشراب الذرة والماء والحليب المكثف على الزبدة في الاناء.
- قومي بتقليب المكونات حتى يتجانس خليط التوفي معا.
- لمدة خمس دقائق اتركي خليط التوفي على النار ليصبح قوامه كثيف.
- قومي برفع صوص التوفي من على النار وأضيفي اليه ملعقة صغيرة فانيليا وقومي بتقليب المكونات جيدا.
- قدمي الصوص ساخنا مع طبق الكيك المفضل لديك.
طريقة عمل صوص التوفي بالقشطة
لتحضير أشهى صوص توفي بالقشطة عليكي توفير هذه المقادير:
- كوب سكر.
- ٢ ملعقة كبيرة زبدة.
- ٢ علبة قشطة جاهزة.
طريقة التحضير
- ضعي السكر في وعاء مناسب على النار وقلبيه بالملعقة الخشبية.
- أضيفي الزبدة الى السكر مع التحريك المستمر وبالتدريج ضعي القشطة على خليط السكر والزبدة.
- استمري في تقليب المكونات مع بعض للحصول على صوص توفي بالقشطة وقدميه ساخنا وبالهنا والعافية.