منوعات
بمكونات متوفرة في كل بيت .. طريقة عمل الهريسة في المنزل بطريقة ناجحة من أول مرة
تمتلك الهريسة قلوب المصريين بطعمها اللذيذ ورائحتها التي لا تقاوم فهي لها مكانة مميزة بين أنواع الحلويات وتشتهر الهريسة بالطبق الحلو والمميز عند المصريين في شهر رمضان حيث توجد على سفرة الطعام في أيام رمضان فنجد أن الكثير من المصريين يقبلون على شرائها من المحلات بأسعار عالية ليستمتعوا بطعمها ونكهتها المميزة لذلك يبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الهريسة في المنزل بدلا من شرائها من المحلات ويمكنك تحضيرها بمكونات ومقادير بسيطة وسهلة.
مكونات عمل هريسة شرقية في المنزل
تعد الهريسة من أفضل أطباق الحلويات عند المصريين لأنها تتمتع بمذاق وطعم رائع فبدلا من شرائها من المحلات بأسعار عالية يمكنك تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة تتمثل في:
- ٢ كوب سميد.
- كوب لبن.
- كوب جوز هند ناعم.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- كوب زبدة مذابة.
- كوب سكر.
مكونات الشربات
- كوب سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة عصير ليمون.
- كوب ماء.
طريقة تحضير أشهى هريسة طرية
يمكنك الآن بخطوات سهلة ومضمونة عمل صينية هريسة بطعم ومذاق لا يقاوم اتبعي هذه الخطوات:
- ضعي دقيق السميد والسكر والبيكنج بودر في وعاء وقلبيهم مع بعض وأضيفي اليهم كوب جوز هند والزبدة وقلبي المكونات مع بعض لتتجانس.
- أضيفي الى المكونات الحليب تدريجيا واستمري في تقليب المكونات.
- قومي بدهن الصنية بقليل من الزيت ثم أضيفي خليط الهريسة وافرديها في الصنية.
- على درجة حرارة متوسطة أدخلي صينية الهريسة الفرن ولمدة ١٥ دقيقة اتركيها حتى تنضج.
- لتحضير شربات الهريسة ضعي السكر والماء على نار متوسطة وعند الغليان أضيفي عصير الليمون والفانيليا.
- أخرجي صنية الهريسة من الفرن بعد التأكد من نضجها واسقيها بالشربات وهي ساخنة وقطيعها وقدميها لعائلتك وبألف صحة وهنا.
