طريقة عمل صوص الزبادي للبطاطس في المنزل بأفضل طعم

يعشق الجميع البطاطس المقلية بشكل كبير ويفضلون إضافة الصوصات المختلفة إلى جانب البطاطس لتغير مذاقه في كل مرة، وقد حاز صوص الزبادي على شهرة كبيرة لمذاقه المميز حيث أنه يعتبر نوع صوص جديد يقدم بجانب الكثير من الأصناف من ضمنها البطاطس.

كيفية تحضير صوص الزبادي للبطاطس

إذا كنتِ ممن يفضلون تجربة كل ما هو جديد في عالم الطبخ فإليكِ نوع صوص جديد يقدم مع البطاطس وبعض المأكولات والمشويات الأخرى ألا وهو صوص الزبادي.

مكونات الوصفة

• نصف كوب زبادي.
• ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي.
• فص ثوم مفروم.
• ملعقتان كبيرتان ليمون.
• ملعقة كبيرة من المايونيز.
• ملعقة ونصف صغيرة خل.
• ملعقة ونصف صغيرة خردل.
• ملعقة صغيرة زعتر بري.
• رشة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة بصل بودر.

طريقة تحضير الوصفة

• احضري وعاء عميق وضعي به الزبادي والجبن والخل وعصير الليمون واستخدمي المضرب الكهربائي لمزج جميع المكونات.
• أضيفي الفلفل الأسود والخردل والزعتر والبصل البودر وأضربي المكونات مرة أخرى حتى تمتزج البهارات جيدًا مع الزبادي.
• أضيفي الثوم والمايونيز إلى الخليط وقلبيه جيدًا ومن ثم اسكبيه في وعاء التقديم المناسب ومن الممكن استخدام البقدونس لتزيين الطبق.
• قدمي صوص الزبادي مع البطاطس المقلية أو المشوية أو الفريسكيس والشيبس وغيرها من أنواع البطاطس الأخرى حيث أنها تجعل مذاقه أكثر من رائع.
• يفضل اختيار نوع زبادي صحي وآمن والتأكد من صلاحيته قبل الاستخدام، لأن الزبادي إذا كان فاسدًا يتسبب في إتلاف الوصفة بالكامل.
• من الممكن إضافة أي نوع آخر من أنواع البهارات إلى صوص الزبادي على حسب الرغبة وما يفضله كل شخص على حدا كما يمكن إضافة الشطة أيضًا إليه.
• لا تحتاج هذه الوصفة إلى وقت كبير حيث أنها تحضر فقط في خلال عشر دقائق ويتمكن أي شخص من تحضيرها بسهولة.