منوعات
وفري ودبري وأستعدي لشهر رمضان.. تعرفي على أفضل الطرق لتخزين الخضار والفاكهة بكل سهولة لأطول فترة
تهتم الكثير من السيدات خلال قدوم شهر رمضان المبارك بتخزين العديد من الخضار والفاكهة بكميات كبيرة حتى تحافظ عليها من التلف لتحضير أشهي وأفضل الوجبات والعصائر الطازجة، فتبحث عن طرق التخزين الصحيحة، واليوم نقدم لك طرق رائعة وسهلة لتخزين الخضار والفاكهة لأطول فترة ممكنة مثل الطازجة تمامًا.
تخزين الخضار والفاكهة قبل رمضان
نقدم لكم اليوم من خلال هذا المقال خطوات حفظ الخضار والفاكهة لأطوا فترة ممكنة بدون أن تفقد قيمتها فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
خطوات حفظ الفاكهة:
- أولاً من أهم الخطوات هي غسل الفاكهة جيدًا من الغبار والاتربة لتصبح نظيفة بالشكل المطلوب.
- إذا كانت الفاكهة يمكن عصرها مثل البرتقال والمانجو والفراولة فيفضل عصرها وتعبئتها داخل أكياس التخزين الخاصة بك ووضعها داخل الفريزر.
- يمكنك أيضا تقطيع الفاكهة مثل الكيوي والفراولة والجوافة والمانجو إلى قطع صغيرة الحجم ووضعها داخل أكياس التخزين وغلقها جيدًا ثم وضعها داخل الفريزر لحين الاستخدام يمكنك اخراجها من الفريزر حتى تذوب ثم خلطها لتحضير العصائر.
- يمكنك الاحتفاظ بالليمون من خلال عصرة ووضعه داخل قوالب الثلج وتوضع داخل الفريزر لحين الاستخدام.
خطوات حفظ الخضروات:
- يمكنك تخزين الطماطم من خلال غسلها جيدًا ثم قومي بعصرها داخل الخلاط ثم قومي تسبيكها على النار واتركيها حتى تبرد نهائيا ثم قومي بتعبئتها داخل أكياس التخزين وضعيها داخل الفريزر حتى تتجمد.
- يمكنك تخزين البسلة لعدة شهور عن طريق وضع الحبيبات داخل أكياس التخزين وغلقها جيدًا ثم وضعها داخل الفريزر حتى تتجمد.
- لتخزين البقدونس والكزبرة الخضراء والشبت عن طريق غسل الخضروات جيدًا وتقطيعها إلى قطع صغيرة ووضعها داخل أكياس التخزين ثم ضعيها داخل الفريزر لحين الاستخدام وتكون مثل الطازجه تمامًا.
في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم أفضل وأسهل الطرق التي تستخدم لتخزين الخضار والفاكهة قبل رمضان.
