منوعات
روايح زمان على أصولها هترجع عند عمل “كيكة الحلة بدون فرن” مظبوطة من أول مرة وهتستوي حلو أوي
قد تجدي من الصعب توفير الأدوات التقليدية لعمل الكيك في البيت مثل الصينية، ولذلك وفرنا لكي وصفة جديدة يمكنك تجربتها للحصول على الطعم الأصلي للكيك وهي طريقة عمل الكيك في الحلة بوصفة مضمونة من أول مرة، حيث كل ما عليكي هو تحضير المكونات اللازمة للوصفة وتجربة عملها في الحلة بدون استخدام الصينية على الإطلاق، كما سنوفر لكي الطريقة الصحيحة لعمل الوصفة لضمان عدم إهدار المقادير.
مقادير وصفة كيكة الحلة
يمكنك تحضير وصفة كيك الحلة الشهي من خلال إحضار وتوفير عدة مكونات غير مكلفة، وهي:
- 3 حبات من البيض.
- ملعقة فانيليا.
- نصف كوب من الزيت.
- نصف كوب من السكر.
- كوب ونصف من الحليب.
- كوبين من الدقيق.
- بيكنج بودر.
- ملح.
- ربع كوب من الشوكولاتة.
طريقة عمل كيكة الحلة
يمكننا تحضير كيكة الحلة في البيت بوصفة مضمونة 100% من أول مرة من خلال تطبيق عدة خطوات بالترتيب كما سنوضحها لكي من خلال الآتي:
- الخطوة الأولى: علينا بإحضار وعاء ونضع فيه البيض والفانيليا ونخفقهم معا وبعد ذلك نضيف إليهم كلا من الزيت والحليب والسكر والشوكولاتة ونستمر في خلطهم معا ونضعهم في الخلاط لنستمر في خفقهم.
- الخطوة الثانية: وبعد ذلك نحضر وعاء آخر ونضع فيه الدقيق والبيكنج بودر والملح ونخلطهم معا باستخدام اليدين حتى نضمن تجانسهم معاً.
- الخطوة الثالثة: وبعد ذلك نفرغ مكونات الخليط على الدقيق ونقوم بعجن المكونات معا للحصول على عجينة متجانسة ويمكن استخدام العجان الكهربي لضمان خلط المكونات.
- الخطوة الرابعة: وبعدها نقوم بإحضار حلة مناسبة لكمية العجين ونقوم بدهنها من الداخل باستخدام الزيت وبعد ذلك نفرغ خليط العجين في الحلة.
- الخطوة الخامسة: وبعد ذلك نقوم بوضع الحلة على النار ونغطيها بفوطة ونتركها على النار لمدة لا تقل عن ساعة إلا ثلث (40 دقيقة).
