” أكلة سريعة وخفيفة” .. طريقة تحضير ساندويتش الدجاج الملفوف

تبحث كل ربة منزل عن المأكولات السريعة والغير مكلفة من أجل تقديمها لأبنائهم كما تود أن تحضر مأكولاتها في المنزل بدلًا من أن يتم الشراء من الخارج للتأكد من سلامة التحضير والمقادير المستخدمة، فيتم تناوله بجانب صوص الكاتشاب أو المايونيز ومن خلال موضوعنا التالي سنقدم إليك طريقة تحضير ساندويتش الدجاج الملفوف خطوة بخطوة.

 طريقة تحضير ساندويتش الدجاج الملفوف

يمكنكم بكل سهولة تحضير ساندويتش الدجاج الملفوف من خلال احضار المقادير التالية:

• دجاج ويتم تقطيعها إلى مكعبات.
• ثمرتان من الدجاج ويتم تقطيعها إلى شرائح.
• 8 شرائح من الجبن.
• نصف كوب من الخس المفروم.
• ربع كوب من الزيت النباتي للقلق.
• خبز رقيق.
• ملح.
• فلفل أسود.

خطوات التحضير

يتم تحضير ساندويتش الدجاج الملفوف بكل سهولة في المنزل من خلال اتباع الطريقة التالية:

1. في البداية يتم الحصول على مقلاة ويتم رفعها على النار مع إضافة الزيت.
2. ثم إضافة جميع المقادير وهي الدجاج مع البهارات كالملح  والفلفل والبهارات.
3. بعد ذلك يتم تسخين أرغفة الخبز ثم يتم إضافة الدجاج مع شرائح الطماطم بالإضافة إلى الجبن والخس بعد ذلك يتم لف الساندويتش.
4. ثم يتم تسخينه مرة أخرى وتناوله بجانب صوص الكاتشاب والمايونيز.

طريقة تحضير صوص الكاتشاب

وجبة مثل الوجبة السابقة لا يتم تناولها بدون الكاتشاب ومن خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم مقادير تحضير صوص الكاتشاب بكل سهولة:

• كيلو من الطماطم.
• نصف كوب من الخل.
• نصف كوب من السكر.
• 1\4 كوب من المياه.
• 2 معلقة من النشا.
• 2 ملعقة من صلصة الطماطم.
• 1\2 ملعقة من الثوم البودر.
• ملعقة من الملح.
• رشة من الفلفل الأسود.

خطوات التحضير

1. في البداية يتم غسل الطماطم جيدًا ثم تقطيعها إلى أرباع.
2. يتم وضعها في إناء عميق مع إضافة ربع كوب من المياه ثم يتم تغطية الإناء وتركه حتى تغلي المياه مع الطماطم.
3. ثم يتم ترك الطماطم لحين أن تغلى نهائيًا وبعد أن تهدأ الطماطم يتم الحصول على الكبة ووضع قطع الطماطم ثم يتم خلطها لحين أن يتشكل لديكم خليط سائل.
4. الحصول على مصفاة وذات فتحات ضيقة ويتم تصفية الطماطم داخلها.
5. بعد ذلك يتم رفع الخليط على النار ثم إضافة خليط الطماطم مع معلقتين من صلصة الطماطم ونصف ملعقة من الثوم البودرة والفلفل الأسود وربع كوب من السكر والخل ويتم تقليب المقادير.
6. يتم ترك الخليط على النار لمدة ربع ساعة ثم إضافة خليط النشا مع التقليب لحين أن يتشكل لديكم خليط متجانس.