عمل اللانشون في الخلاط أحلى وأطعم وأنضف من الجاهز وهيوفر فلوسك كمان

عمل اللانشون في الخلاط من الوصفات السهلة والسريعة والتي توفر على ربة المنزل الكثير من الأموال حيث مع ارتفاع أسعار المواد الغذائية ومستلزمات المنزل، أصبح الكثير من ربات البيوت يبحثن عن طرق لتقليل النفقات من خلال إعداد الوجبات بأقل الموارد المتاحة، دون التضحية بنكهتها الشهية، وبما أن يفضل الأطفال تناول اللانشون كوجبة خفيفة في المدرسة أصبح بالإمكان تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام الخلاط، مما يوفر تكاليف شرائه من المحلات، كما أن صنع اللانشون يدويًا في الخلاط لا يحتاج سوى إلى بعض المكونات البسيطة، ويتيح إمكانية الإبداع في إضافة مختلف النكهات التي يفضلها أفراد الأسرة، ومن خلال موقعنا سنتناول أكثر الطرق الشائعة والمفضلة لدى أشهر شيفات المطبخ العربي لتحضير اللانشون في المنزل.

طريقة عمل اللانشون في الخلاط

من الآن ولاحقًا أصبح بإمكانك إعداد اللانشون لعائلتك في المنزل بمكونات بسيطة موجودة في مطبخك، وقولي وداعًا لشرائه مرة أخرى من الخرج، لأن إذا قمتي بتطبيق تلك الخطوات سوف تحصلين على لانشون صحي بطعم ونكهة مميزين، والطريقة كالتالي:

• 250 جرام صدر دجاج بلا جلد مفروم ناعماً.
• 4 ملاعق كبيرة دقيق.
• 4 ملاعق كبيرة جبنة كريمي.
• 3 فصوص ثوم مهروس.
• نصف كوب زيت نباتي.
• ملعقة كبيرة بهارات البابريكا.
• ربع ملعقة صغيرة ملح أبيض ناعم.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
• مكعب مرق دجاج.
• نصف كوب زيتون أخضر مقطع.

خطوات عمل اللانشون البيتي

1. نضع البهارات في الخلاط أولاً ونخلطها جيداً.
2. ثم نضيف الدقيق تدريجياً مع التقليب المستمر.
3. وبعد ذلك نقوم بإضافة البيض والجبنة ونخلطهم جيداً.
4. ثم نضيف الزيت ببطء أثناء التقليب للحصول على خليط ناعم.
5. ونضع لحم الدجاج المفروم في الأخير، ونخلطه بعناية مع باقي المكونات.
6. ثم نُغلف العجينة بإحكام بورق الألمنيوم والبلاستيك.
7. ونضعها في إناء به ماء ويطهى لمدة ساعة كاملة على نار هادئة.
8. وبعد تماسك اللانشون نخرجه من الماء ونتركه في الثلاجة ليتماسك.
9. ثم نقوم بتقطيعه وتقديمه على المائدة بألف هنا.

طريقة عمل اللانشون في البيت بالدقيق والبيض

تُعدّ طريقة عمل اللانشون بالبيض والدقيق من الوصفات الأكثر بحثًا حاليًا على محركات البحث، نظرًا لسعي الأمهات نحو إيجاد أسهل وألذ الخيارات الغذائية لأطفالهنّ في المدارس، مما دفع الكثيرات للتوجه نحو تعلم كيفية تحضير اللانشون المنزلي الاقتصادي، كبديل أقل تكلفة من الجاهز، لذا تعد وصفة اللانشون بالبيض والدقيق الخيار الأمثل في مثل هذه الحالات، لسهولة وسرعة إعدادها منزليًا بتكلفة مناسبة، والطريقة كالتالي:

مكونات اللانشون بدون لحوم

• كوب متوسط من الدقيق الأبيض.
• 5 قطع جبنة مثلثات.
• 5 بيضات طازجة.
• ثلاث مكعبات مرق دجاج.
• ملعقة كبيرة من البابريكا.
• ملعقة كبيرة ثوم مطحون.
  أيضًا ملعقة كبيرة بصل مطحون.
• كوب زيت نباتي.
• ملعقة صغيرة حبهان ناعم.
• رشة صغيرة من لون الطعام الأحمر.

خطوات عمل اللانشون السادة

1. نخلط الدقيق والجبن والبيض باستخدام الخلاط الكهربائي.
2. ثم نضيف مرق اللحم والزيت إلى الخليط ونقلب جيداً.
3. ونتبل العجينة بالثوم والبصل والبابريكا والحبهان واللون الأحمر.
4. ثم نضع الخليط في كيس بلاستيكي بشكل طولي.
5. ونسخن الماء في إناء عميق ونغمس الكيس فيه لمدة ساعة ونصف.
6. وبعد تحضير اللانشون نتركه في الثلاجة ليتماسك، ويقدم اللانشون بعد تبريده تماماً.

قدمنا لحضراتكم طريقة عمل اللانشون في الخلاط بطريقة سهلة وبسيطة باستخدام الدجاج وأيضًا طريقته بدون لحوم بطريقة اقتصادية وسهلة جدًا ومميزة، نتمنى من تجربة الوصفة التي تحبون وإبداء آرائكم لإفادة الغير وصحتين وعافية.