منوعات
بدون حليب أو بيض اعملي عدد لا نهائي من حلوى الميلفي في البيت بمكونات اقتصادية
حلوى الميلفي هي حلوى فرنسية شهيرة تتكون من رقائق عجينة البف المحشوة بالكريمة أو المربى أو الشوكولاتة، وهي من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير، ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة، كما أن حلوى الميلفي واحدة من أشهر الحلويات الفرنسية التي تتميز بطبقاتها الهشة وكريمتها الغنية، ومن الجدير بالذكر أن يعشق الكثيرون هذه الحلوى لطعمها الرائع ومظهرها الجذاب، لذا سنتعرف اليوم على كيفية تحضير حلوى الميلفي في المنزل بخطوات بسيطة وواضحة وبمكونات اقتصادية على قد الايد.
مقادير اقتصادية عمل حلوى الميلفي
- عجينة فطير جاهزة.
- كوب ونصف من الكريمة الطازجة.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- سكر بودرة للتزيين.
طريقة تحضير حلوى الميلفي في البيت
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. قومي بفرد عجينة الفطير وقطعيها إلى مستطيلات متساوية الحجم.
- ضعي مستطيلات العجينة على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
- يمكنك وضع ورقة زبدة أخرى فوق العجينة ووضع صينية ثانية فوقها للحفاظ على العجينة مسطحة أثناء الخبز.
- اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- في وعاء، اخفقي الكريمة الطازجة مع السكر البودرة والفانيلا حتى تصبح كثيفة.
- بعد أن تبرد عجينة الفطير، ضعي طبقة من الكريمة على إحدى الطبقات.
- ثم ضعي فوقها طبقة أخرى من العجينة وكرري العملية حتى تنتهي بطبقة من العجينة.
- رشي السكر البودرة على الوجه للتزيين أو اعملي صوص الكراميل أو صوص الشوكولاتة حسب الرغبة.
- قطعي حلوى الميلفي إلى قطع وقدميها.
تعتبر حلوى الميلفي خياراً رائعاً لمحبي الحلويات الغنية والمميزة، حيث يمكنكم تجربة إضافات مختلفة مثل صلصة الفواكه أو الشوكولاتة لتعزيز النكهة، وهذه الوصفة سهلة وبسيطة وأيضا يحبها الكبار والصغار لذا جربيها وتابعي موقعنا لكي يصلك كل جديد.
