هتعمليها كل يوم طعمها يجنن لا يقاوم .. اعملي كيكة الزبدة بالطريقة الأصلية وبمكونات متوفرة اقتصادية

كيكة الزبدة هي نوع من الكيك الذي يتميز بمذاقه الغني والكريمي، وهي مصنوعة من مكونات بسيطة، وكيكة الزبدة هي نوع من الكيك الذي يمكن تقديمه في مجموعة متنوعة من المناسبات، وهي مثالية لحفلات أعياد الميلاد، أو حفلات الزفاف، أو أي مناسبة خاصة أخرى، وكيكة الزبدة هي واحدة من أشهر الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار على حد سواء، كما تتميز بطعمها الغني وقوامها الناعم والرطب، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبمكونات متوافرة، فيما يلي سنعرض لكم طريقة تحضير كيكة الزبدة الشهية والبسيطة.

مقادير عمل كيكة الزبدة

1. كوب واحد من الزبدة الطرية.
2. كوب ونصف من السكر.
3. 4 بيضات.
4. كوبان من الدقيق.
5. نصف كوب من الحليب.
6. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
7. ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة تحضير كيكة الزبدة

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر واتركيه جانباً.
3. في وعاء آخر، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون ورقيق القوام.
4. أضيفي البيض تدريجياً، واحدة تلو الأخرى، مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي الفانيلا.
5. أضيفي الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة، مع التناوب بين إضافة الدقيق والحليب، واستمري في الخفق حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
6. ادهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة وصبي العجينة فيه.
7. اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفاً عند غرزه في وسط الكيكة.
8. بعد الخبز، اتركي الكيكة تبرد قبل تقطيعها وتقديمها.

كيكة الزبدة هذه سهلة التحضير ومثالية لكل من يبحث عن حلوى كلاسيكية ولذيذة، ويمكن تزيينها بالسكر البودرة، الكريمة المخفوقة، أو حتى الفواكه حسب الذوق، لذا جربوا هذه الوصفة البسيطة واستمتعوا بكيكة الزبدة الفاتحة للشهية مع فنجان من القهوة أو الشاي.