منوعات
تشيز كيك الشوكولاتة اللذيذة والسهلة التحضير بدون خبز وبدون جيلاتين
تشيز كيك الشوكلاتة من أكثر الحلويات الشهية، حيث يفضلها الكبار والصغار، لا أحد يستطيع مقاومة طعمها اللذيذ والرائع، حيث عليها إقبال من قبل العديد لشرائها، تعتبر من الحلويات الغربية، تتميز بطعمها الرائع والشهي، لها مذاق فريد، لا تشبه الحلويات الأخرى، إضافة إلى أن لها قيمة غذائية عالية، لا تتطلب وقت كبيرة لإعدادها، لذلك تبحث العديد من ربات المنزل عن كيفية تحضيرها وتقديمها إلى أفراد أسرتها أو لضيوفها، اليوم سنقدم لكِ طريقة تحضيرها بشكل دقيق خلال مقالتنا اليوم.
طريقة تشيز كيك الشوكلاتة
تشيز كيك عندما يضاف إليها نكهة الشوكولاتة، يعطي لها طعم رائع ومذاق خاص، طريقة تحضيرها سهلة للغاية، إذا كنتِ ترغبين إعدادها بطريقة مميزة تابعي فيما يلي:
المكونات
- ¼ من بسكويت دايجستف.
- 90 جرام زبدة ذائبة.
- 150 جرام شوكولاتة.
- بيضتين.
- ½ كوب سكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كيس فانيليا.
- 350 جرام جبن كريمي.
- كوب من كريمة خفق.
التزيين
- 100 جرام شوكولاته.
- ¼ كوب كريمة ساخنة.
طريقة التحضير
- نطحن البسكويت حتى يصبح ناعم.
- نضيف إليه الزبدة الذائبة، نخلط كافة المكونات جيداً.
- نأتي بوعاء، نضع به الخليط.
- نحضر قوالب الكيك، نضع بداخلها ورق بلاستيك للكيك، ثم نضع في كل قالب ملعقة من البسكويت المطحون، مع الضغط على خليط بعد وضعه.
- نأتي بقدر، نضعه على نار، نضيف إليه شيكولاتة، نقلبها حتى تصبح ذائبة، ثم نرفعها من على نار.
- نأتي بوعاء، نضيف إليه، البيض، السكر، الملح، الفانيليا، نضرب المكونات جيداً حتى يكون لونها فاتح، ثم نضيف الجبن الكريمي، كريمة الخفق، نضرب المكونات بالمضرب اليدوي حتى يصبح متجانس.
- نضع الشوكولاتة الذائبة مع الاستمرار في ضرب المكونات.
- نضع الخليط في كيس حلواني، نملأ به القوالب تشيز كيك.
- نضع القوالب في الفرن على 150 درجة مئوية لمدة نصف ساعة، نخرجه من الفرن، ثم نتركه يبرد، نضعها في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
- نخرج التشيز كيك من القوالب، نضع الشوكولاتة المبشورة فوقها، نضعها في إناء، ثم نضع كريمة الساخنة فوقها، نقلبها حتى تصبح الشيكولاتة الذائبة.
- نضع الشوكولاتة بكيس حلواني، ثم نزين بها الكيك، نقدمها في طبق تقديم.
