هتاكلي براحتك وتخسي كمان .. طريقة عمل كيكة الشوفان للدايت بأقل التكاليف لحلوى اقتصادية مشبعة
تعد طريقة عمل كيكة الشوفان للدايت من أكثر أنواع الكيك طلبًا في الفترة الحالية بين متبعي الحميات الغذائية والراغبين في تناول حلويات صحية مميزة بطعم رائع دون الخوف من الزيادة في الوزن، حيث أنه مع بداية الإجازات لمنتصف العام ترغب العديد من السيدات في تقديم وجبات وسهرات شهية لأفراد أسرتها لتشجيعهم لقضاء وقت ممتع مع الأسرة سواء بمتابعة فيلم أو مسلسل أو القيام بعمل منزلي محبب في فترة الإجازة للتعويض عن أيام التعب والسهر للمذاكرة وأخذ إجازة قصيرة بعد انتهاء فترة الامتحانات، لشحن الطاقة من جديد استعدادًا للعودة مرة أخرى مع بداية الترم الثاني للعمل والدراسة بنشاط وحيوية.
طريقة عمل كيكة الشوفان للدايت
يتميز الشوفان بالقيمة الغذائية العالية واحتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تعطي المزيد من الإحساس بالشبع، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تقي الجسم من الإصابة بالأمراض، وهو من الاكلات التي يمكن تناولها للجميع حتى متبعي الحميات الغذائية لسعراته الحرارية القليلة، فعند إدخاله في عمل الحلويات المتنوعة يكون له طعم مثالي مميز بالإضافة إلى قيمة غذائية عالية.
ويمكن تحضير كيكة الشوفان للدايت عن طريق إحضار المكونات التالية :
- 2 كوب من الشوفان.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من السكر البني.
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب من الحليب.
- ربع كوب من جوز الهند.
- كوب من الدقيق الحبوب الكاملة.
- معلقة من البيكنج بودر.
- معلقة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
- نصف معلقة من القرفة.
- 2 معلقة من دبس التمر للتزيين.
خطوات تحضير الكيكة
- في إناء التحضير يوضع الحليب الساخن مع القرفة وجوز الهند ويقلب الجميع جيدًا.
- يضاف الحليب إلى الشوفان مع التقليب جيدًا حتى تختلط المكونات.
- باستخدام الخلاط الكهربائي يوضع الزيت مع السكر والبيض والفانيليا ويخفق الجميع جيدًا حتى تختلط كافة المكونات وتصبح متجانسة.
- يوضع دقيق الحبوب الكاملة مع البيكنج بودر والملح في إناء ويضاف فوقه خليط الشوفان والحليب وخليط الزيت والبيض ويخلط الجميع جيدًا في اتجاه واحد.
- في صينية فرن تدهن بالزبدة ويوضع بها ورقة زبدة لمنع الالتصاق تصب بها محتويات الكيك.
- تدخل صينية كيك الشوفان للدايت إلى الفرن الساخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة، وتترك لمدة نصف ساعة.
- تخرج الكيكة من الفرن وتترك لتهدأ قليلًا وبعدها يصب فوقها دبس التمر للتزيين.
- تقطع كيكة الشوفان إلى قطع وتوضع في أطباق التقديم وتقدم مع أي من المشروبات المحببة حسب الرغبة.
