في البيت وبمكونات بسيطة اعملي الكنافة بالمانجو بطريقة الحلواني الأصلية
الكنافة بالمانجو هي حلوى شرقية شهيرة، تُصنع من عجينة الكنافة المحشوة بالمكسرات والمانجو، ثم تُغمس بالقطر، وهي من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، لما تتميز به من مذاق حلو ومميز، وتُقدم في المناسبات السعيدة والاحتفالات، وتتميز الكنافة بالمانجو بطعمها الحلو اللذيذ، ومكوناتها الغنية، حيث تحتوي على المكسرات والمانجو، وهما من المكونات الصحية المفيدة للجسم، وتعد الكنافة بالمانجو من الحلويات السهلة التحضير، ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، ، ومن الجدير بالذكر أن الكنافة بالمانجو من أشهى وألذ الحلويات التي يحبها الكبار والصغار، لذا من خلال هذه المقالة سنوضح لكم طريقة عمل الكنافة بالمانجو بطريقة الحلواني.
مقادير عمل الكنافة بالمانجو
- نصف كيلو من الكنافة.
- كوب من الزبدة المذابة.
- كوب ونصف من القطر (الشربات).
- كوب من الكريمة الطازجة أو القشطة.
- مانجو مقطعة إلى مكعبات.
- مانجو مهروسة للحشو.
- مكسرات للتزيين (اختياري).
طريقة تحضير الكنافة بالمانجو بطريقة الحلواني بالخطوات
- قطعي الكنافة إلى قطع صغيرة ثم اخلطيها مع الزبدة المذابة حتى تتغطى الكنافة بالزبدة تماماً.
- افردي نصف كمية الكنافة في صينية الخبز واضغطي عليها قليلاً لتتماسك.
- ضعي طبقة من المانجو المهروسة فوق الكنافة، ثم ضعي الكريمة أو القشطة فوق المانجو.
- افردي باقي كمية الكنافة فوق طبقة الكريمة واضغطي قليلاً.
- اخبزي الكنافة في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي.
- بمجرد إخراج الكنافة من الفرن، اسكبي القطر البارد على الكنافة الساخنة.
- زيني الكنافة بقطع المانجو والمكسرات، قدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
تعتبر هذه الوصفة من الوصفات المميزة التي تجمع بين الطعم الشرقي التقليدي للكنافة ونكهة المانجو الغنية، مما يجعلها تجربة فريدة وممتعة لعشاق الحلويات، لذا تابعوا موقعنا لكي يصلكم كل ما نقدمه جديد.
