طريقة عمل الشكشوكة التركية في المنزل جربيها وفاجئي عائلتك بالنكهة المميزة
يشتهر المطبخ التركي بعدد كبير من الوصفات المميزة التي حظيت بشعبية وإقبال واسع من قبل العرب، مثل الشاورما التركية والكباب واللحم بعجين بالإضافة إلى الشكشوكة التركية التي تعتبر من الأكلات المحبوبة والمفضلة لدى الكثير من الناس، وتتميز الشكشوكة بطعمها اللذيذ ونكهتها الشهية واختلاف طرق تحضيرها، حيث أن هناك عدة طرق لتحضير الشكشوكة التركية ولكل طريقة منها نكهة مميزة وطعم خاص، وبعد أن ذاع صيت هذه الوصفة بشكل كبير ترغب الكثير من السيدات بتحضيرها ومعرفة المقادير التي يجب توافرها لعمل الشكشوكة، لذلك سنتحدث اليوم في هذا المقال عن أسهل وأسرع طريقة لتحضير الشكشوكة بنكهة تركية رائعة.
طريقة عمل الشكشوكة التركية في البيت وبالخطوات
يمكن تقديم الشكشوكة التركية كطبق رئيسي على وجبة الإفطار أو العشاء، وتتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها في أي وقت وبخطوات سريعة ومكونات متوفرة بسهولة، لذلك إذا كنتِ تشعرين بالملل بسبب تكرار الوصفات والأطباق بشكل دائم وترغبين في كسر الروتين فما عليكِ إلا متابعة السطور القادمة لمعرفة مكونات وطريقة عمل الشكشوكة وهي كالآتي:
المكونات
- 3 بيضات.
- بصلة مفرومة ناعم.
- 3 حبات طماطم.
- حبة فلفل أخضر.
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
- في مقلاة واسعة على النار نضع مقدار زيت الزيتون وننتظر حتى يسخن قليلًا.
- نضيف إليه البصل المفروم ويشوح بشكل جيد حتى يذبل البصل ويصبح شفاف اللون.
- نقطع الفلفل الأخضر ونضيفه إلى البصل ونحرك جيدًا.
- الآن نقوم بتقطيع حبات الطماطم إلى مربعات متوسطة الحجم ثم نضيفها إلى البصل والفلفل الأخضر.
- ثم نضيف الطماطم ونهدأ النار وننتظر حتى تنضج الطماطم وتتجانس الخضروات مع بعضها.
- أخيرًا نقوم بإضافة البيض مع الملح والفلفل الأسود ونغطي المقلاة وننتظر حتى ينضج البيض جيدًا.
- بذلك يكون طبق الشكشوكة التركية جاهز للتقديم.
