كب كيك الفانيليا: طعمها يجنن وطريقة عملها سهلة وناجحة حتى للمبتدئين!

الكب كيك من الحلويات المفضلة للأطفال، نظرا لطعمه الرائع والشهي، فمن منا لا يحب تلك الحلوى اللذيذة التي تتميز بشكلها الرائع، تتكون من ميني كيك يوضع في قوالب مع تزينها بالفواكه أو الشيكولاتة أو الفانيليا، إضافة إلى إنها سريعة التحضير، يوجد منها الكثير من الأنواع المختلفة مثل كب كيك إسفنجي بالشيكولاتة أو القهوة، تتميز بقوامها الهش من الداخل والخفيف، إذا كنتِ ترغبين في إعدادها في المنزل بكل سهولة، تابعي مقالتنا اليوم سنقدم أفضل طريقة لعمل كب كيك خطوة بخطوة بجميع مكوناته.

أفضل طريقة لعمل كب كيك

 إذا كنتِ تبحثين عن حلوى مسلية لأطفالك بأقل مكونات، يمكنكِ إعداد كب الكيك بأقل تكلفة من خلال فيما يلي:

المكونات

• ½ كوب من الزبدة.
• ⅓ كوب من السكر.
• بيضتين.
• ملعقة من الفانيليا.
• 2 كوب من الدقيق.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• ½ ملعقة من الملح.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء، نضع به الزبدة، السكر، ونضربهم حتى يصبح خليط متجانس به رغوة.
• نضع الفانيليا والبيض مع الاستمرار في الضرب.
• نأتي بوعاء آخر، ننخل الدقيق به، نضيف إليه الملح، البيكنج بودر، ثم نضع خليط الزبدة والسكر، نعجن باستخدام اليد حتى يكون العجين متماسك ولين.
• نسخن الفرن على 180 درجة مئوية.
• نجهز قوالب الكيك، نضع بداخلها أوراق الكيك الكيك البلاستيك.
• نوزع العجين على قوالب الكب الكيك.
• ندخل القالب في الفرن لمدة ثلث ساعة، أو حتى يكون لونه ذهبي.
• نخرج القالب من الفرن، نترك الكب كيك يبرد قليلاً، ثم نضع فوقها الكريمة.

نصائح وأسرار نجاح الكب كيك

• يجب نخل الدقيق قبل استخدامه، إذا كنتِ ترغبين في استعمال الكاكاو، يجب نخلة أيضاً حتى لا يحدث أي تكتلات أثناء الخلط.
• الاهتمام أن تكون كافة المكونات درجة حرارة الغرفة.
• التحقق من صلاحية الفانيليا والبيكنج بودر.
• الأفضل استخدام الورق البلاستيك لخبز الكيك، إذا كان لا يتوفر لديكِ، يمكنكِ دهن القالب بالزيت قبل وضع العجين به.

هكذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا اليوم وتعرفنا على أفضل طريقة لعمل كب كيك ومكوناتها.