على قد ايدك.. طريقة عمل بيتزا الجبن والخضار في 10 دقائق بس
من أجمل وأفضل الأكلات على الإطلاق هي البيتزا والكثير من السيدات تبحث عن البيتزا الاقتصادية واليوم أحضرنا طريقة عمل بيتزا الجبن والخضار والتي لن تحتاج إلى الكثير من المكونات التي تحتاج إليها تحضير البيتزا العادية، حيث أنها من أفضل الأكلات بالنسبة للكبار والصغار وخصوصاً الأطفال، ولهذا نبحث باستمرار عن الوصفات السريعة والسهلة في التحضير والغير مكلفة، وهذا ما سوف نقدمه في وصفتنا اليوم.
طريقة عمل بيتزا الجبن والخضار
الكثير من الناس سواء الكبار أو الصغار يفضلون تناول البيتزا بجميع أشكالها وأنواعها والحشوات المختلفة ولكن وفقاً لارتفاع ثمنها عند شرائها من المحلات جاهزة تبحث السيدات عن الطرق السريعة والغير مكلفة في إعدادها، واليوم أحضرنا طريقة عمل بيتزا الجبن والخضار بمكونات بسيطة من المطبخ وبخطوات سهلة جداً ونحتاج إلى المكونات التالية:
- 3 أكواب دقيق.
- كوب حليب.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- 3 ملاعق زيت.
- بيضة واحدة.
- ملعقة كبيرة سكر.
- رشة ملح.
- كوب معجون طماطم.
- ملعقة كبيرة كاتشب.
- نصف ملعقة زعتر.
- فلفل أسود.
- حبة كبيرة طماطم مقطعة.
- 2 حبة فلفل رومي مقطع.
- ربع كوب زيتون مقطع.
- كوب جنبة شيدر.
- كوب جبنة موتزاريلا.
طريقة تحضير البيتزا
بخطوات سهلة جداً وبسيطة سوف يتم إعداد أفضل بيتزا سريعة بحشوة الخضار والجبن المشكل وفي طريقة عمل بيتزا الجبن والخضار يتم تنفيذ التالي:
- في كوب ماء دافئ يتم وضع الخميرة والسكر ويترك جانباً لكي يختمر.
- يوضع في وعاء أخر الدقيق والملح والزيت ويقلب جيداً.
- يتم إضافة البيض ومزيج الخميرة ويتم العجن جيداً حتى الحصول على عحينة لينة متماسكة.
- تغطى العجين وتترك جانباً لمدة ساعة على الأقل لكي تختمر.
- تفرد العجينة وتدهن بصلصة البيتزا وهي معجون الطماطم والكاتشب والزعتر وزيت الزيتون والقليل من البهارات.
- توضع حشوة الخضار على البيتزا وترش بالجبن الشيدر والموتزاريلا.
- تدخل البيتزا إلى فرن محمى سابقاً لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبن وتقدم.
