قرمش طول الليل..بكوب ونصف دقيق هتعملى أكتر من 50 قطعة من البسكوت المملح الذيذ

من المؤكد أن البسكويت المملح هو من أفضل وأميز أنواع البسكويت ويتميز بنكهته المالحة والغنية بالكثير من الفوائد، حيث أنه يعتبر خيار رائع لكي يتناول الفرد وجبة خفيفة أو مقبلات في الكثير من المناسبات المختلفة، تتنوع وصفات البسكويت المملح ويمكنك إضافة له الجبن والأعشاب الطبيعية والتوابل المختلفة، وهذا يمنحها بالتأكيد مذاق لذيذ ومميز، بالإضافة إلى أنه يتيح لك البسكويت المالح فرصة مميزة لكي تقوم بتقديم تشكيلة مختلفة ومتنوعة من النكهات والمكونات التي تكون مفضلة لديك، وسوف نقوم بتوضيح أفضل طريقة لتحضير البسكويت المالح.

مكونات تحضير البسكويت مملح

يمكنك إحضار البسكويت المملح بأفضل طريقة ممكنة، وذلك من خلال إحضار مجموعة من المكونات السهلة والبسيطة والمميزة، وهي تكون :

1. كوب ونصف من الدقيق الفاخر.
2. نصف ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
3. ربع كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
4. نصف كوب من جبن الموتزريلا المبشورة.
5. ربع كوب من جبن بارميزان مبشور.
6. نصفة ملعقة صغيرة من الزعتر.
7. نصف ملعقة من الملح.
8. ربع كوب من الحليب.

طريقة تحضير البسكوت المملح

1. قومي أولا بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية،.
2. وضعي في وعاء كبير كلا من الدقيق مع البيكينج بودر.
3. أضف لهم الزبدة، وقم بخلطهم جيدا مع بعضهم البعض حتى يمتزج الخليط.
4. قم بإضافة الجبن الموتزاريلا والبارميزان، والزعتر والملح، ونخلطهم جيدا.
5. أضف لهم الحليب بالتدريج واخلط كافة المكونات مع بعضهم البعض، وذلك حتى تتكون لديك عجينة متماسكة.
6. قم بفرد العجينة بين ورقة الزبدة، والتي تكون بسمك ¼  إنش.
7. استخدم قوالب البسكويت، وذلك لكي تقوم بتشكيل العجينة بالشكل الذي تفضله.
8. ضع البسكويت في الصينية ويجب ألا تكون لاصقة.
9. اخبز البسكويت في الفرن الساخن لمدة 12 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبي.
10. اترك البسكويت ليبرد وقومي بتقديمه.