منوعات
عمل كيك الشوكولاتة بالكاكاو أسهل كيك ممكن تعمليها في 5 دقائق
تبحثين عن طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكاكاو بطريقة سهلة ولذيذة وتكون مجربة وناجحة، فأنتي هنا في المكان الصحيح حيث إننا سوف نقوم بتقديم أفضل وصفة لكيك الشوكولاتة التي يمكن أن تحضيرها في دقائق معدودة لأطفالك بكل سهولة ويسر وبدون الكثير من المجهود أو المقادير، حيث إن مقادير كيكة الشوكولاتة الهشة سوف تجديها في منزلك بكل سهولة لأن مكوناتها بسيطة جدًا وسوف نوضح لكي المكونات المطلوبة وطريقة التحضير الصحيحة لكي تكون معك الكيكة ناجحة.
عمل كيك الشوكولاتة بالكاكاو
تعد من ألذ أنواع الكيك وأخفها حيث يمكن تناولها بمفردها أو تناولها مع كوب من الشاي أو القهوة كما يمكن أن تقومي بوضعها في اللانش بوكس للأطفال.
مكونات كيك الشوكولاتة الهشة
- ثلاث أكواب من الدقيق.
- كوب من السمن ويمكن أن يكون كوب من الزبد.
- كوب واحد من الحليب.
- ثلاث حبات من البيض.
- كوب من السكر ويمكن أن تزيدي كمية السكر حسب رغبتك.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- رشة صغيرة من الملح.
- ملعقة ونص من البيكنج بودر.
- ثلاث أظرف من الفانيليا البودرة أو ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
طريقة عمل صوص الشيكولاتة
- نصف كوب من الزبدة.
- نصف كوب من الحليب الطازج.
- سكر بودرة مقدار كوب إلا ربع.
- أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- رشة بسيطة من الفانيليا.
- مكعبات من الشيكولاته أو شيكولاتة شيبس.
طريقة عمل كيك الشوكولاتة اللذيذ
- قبل أي شيء يجب تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- بعد ذلك نحضر الخلاط الكهربائي ونقوم بوضع الحليب والزبدة والسكر ثم نخفق جيدًا.
- بعد ذلك نضع البيض والكاكا والفانيليا وقهوة سريعة الذوبان ونخلطهم لمدة لا تقل عن 5 دقائق.
- ثم نحضر وعاء عميق ونضع به المكونات المخفوقة.
- ننزل بالدقيق المنخول والبيكنج بودر والملح ونقوم بالتقليب باستخدام المضرب اليدوي وحتى يختفي الدقيق تمامًا وتتجانس المكونات.
- نحضر صينية وندهنها بالزيت ونبطنها بالكاكاو ثم نسكب خليك كيك الشوكولاتة اللذيذ.
- ثم ندخل الكيك إلى الفرن لمدة ساعة إلا ربع وبعدها نختبرها بالسكين من المنتصف.
خطوات عمل صوص كيك الشوكولاتة
- نضع في الخلاط الكهربائي الحليب والزبدة والكاكاو ونخفق جيدًا.
- ثم نضع الحليب والسكر والفانيا ومكعبات الشوكولاتة ونستمر في الخفق على أعلى درجة.
- نستمر في الخلط حتى نحصل على صوص ناعم جدًا.
- بعد أن تنضج الكيك نقوم بتركها تبرد تمامًا.
- ثم نقوم بوضع صوص الشوكلاتة اللذيذ فوقها ونزيها بالمكسرات أو الفول السوداني وصحتين وهنا.
قدمنا لكي سيدتي كيك الشوكولاتة بالكاكاو بطريقة سهلة وبسيطة كما قدمنا لكي صوص الشوكولاتة اللذيذ الذي يمكن أن تقدميه لعائلتك في أي وقت وتزيني به كافة أنواع الكيك والجاتوهات.
