«هتبهرك».. طريقة عمل البطاطس بالسجق على أصولها بمذاق رائع ورائحة هتوصل للجيران
طريقة عمل البطاطس بالسجق تعتبر طريقة حديثة لتحضير البطاطس التي تعتبر من أكثر أنواع الخضروات تكراراً واستخداما في أيامنا، هذا بالإضافة إلى السجق المميز الذي لا يختلف على حلاوة مذاقه اثنين ولهذا سوف نمنحك فرصة مزج هذين المكونين في وجبة واحدة عن طريق إحضار مكونات معينة والقيام بمجموعة من الخطوات الهامة خطوة بخطوة للحصول على بطاطس بالسجق مميزة وشهية وموفرة في آن واحد، وإليك التفاصيل كاملة في السطور التالية.
طريقة عمل بطاطس بالسجق
إن وجبة البطاطس بالسجق سهلة التحضير للغاية كما أنها مميزة في كونها فريدة من نوعها ولا يعرفها الكثيرون، ولهذا قومي بإحضار المكونات التالية لتنفيذ الوصفة فوراً:
- 1/2 كيلو من السجق.
- 3 ثمرة من البطاطس.
- 4 بيض.
- 2 ملعقة من البقدونس المفروم.
- بصلة واحدة مفرومة.
- ملح الطعام حسب الرغبة.
- الفلفل الأسود حسب الرغبة.
- جبنة مبشورة رومي.
- ملعقة زبدة أو زيت.
طريقة التحضير
- نقوم بإحضار طاسة ثم نضع فيها قطعة الزبدة والبصلة ونضيف إليها السجق ونقلب بشكل جيد.
- بعد ملاحظة نضج السجق نقوم بإضافة الجبن والملح والفلفل مع التقليب جيداً.
- ثم بعد ذلك تأتي مرحلة صنع بشر من البطاطس ولكن مع مراعاة أن يكون رقيقاً للغاية ثم نضيف إليها البقدونس والبيض والسجق.
- قلبي المكونات جيداً وانتظري حتى تنضج وسوف تلاحظين أنها أصبحت مثل العجة في الشكل والقوام على حد سواء.
ومن الجدير بالذكر أن تلك الوصفة يمكنك صنع ساندوتشات منها لأطفالك في الخروجات أو المدرسة، نظراً لأنها مفيدة وغنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المهمة لصحة كل من يتناولها وهي في غاية السهولة والبساطة من حيث التحضير أو شراء المكونات، فقط عليك تجربتها الآن للاستفادة من هذا الكم من الفوائد الصحية التي لا حصر لها.
