الأندومى كارثة على الأطفال يسبب فقدان ذاكرة والتهاب نهايات الأعصاب

تحتوي وجبة الإندومي على مواد كيميائية ضارة تعتبر مصدرا محتملا لمشاكل صحية بما في ذلك مرض السرطان وعلى إثر ذلك، قامت بعض الدول الأوروبية باتخاذ إجراءات لمنع بيعه واستهلاكه في محاولة للحد من التعرض لهذه المواد الضارة إن هذا التحذير يأتي في إطار الحماية المستمرة لصحة الأفراد والحد من المخاطر المحتملة التي قد تنجم عن استهلاك مثل هذه المنتجات، وننصح بشدة الآباء والأمهات بعدم إعطاء أطفالهم وجبة الإندومي حتى لو كانوا يحبونها فقد تكون لها آثار سلبية على صحتهم في المستقبل.

أضرار الاندومي

• يتكون الإندومي من الدقيق الأبيض والذي يرفع السكر في الدم بشكل حاد ثم يخفض بسرعة ويؤدي ذلك إلى انخفاض الطاقة لدى الأطفال.
• بالإضافة إلى ذلك يحتوي الإندومي أيضا على نسبة عالية من الصوديوم والملح مما يشكل خطرا على صحة الأطفال ويسبب السمنة.
• يحتوي الإندومي أيضا على مادة البروبلين غليكول التي تضر بالكبد وتؤثر على القلب والكلى.
• هذا بالإضافة إلى احتوائه على دهون غير مشبعة التي تعرض الأوعية الدموية والشرايين للخطر.
• ويحتوي الإندومي أيضا على مادة الغلوتامات أحادية الصوديوم وهي مادة كيميائية تحسن النكهة ولكنها تضر بصحة دماغ الطفل.
• كما يتم تصنيع الإندومي بتغليف الشعيرات بمادة شمعية وإضافة ملمس ناعم مما يعتبر مضرا.
• وليس هذا كل شيء فزيت النخيل الموجود في الإندومي يهدد حياة الأطفال ويصيبهم بأمراض القلب وتصلب الشرايين وزيادة الكوليسترول الضار في الدم.

أضرار أخري للأندومي

• يجب التنويه أن الإندومي لا يحتوي على فيتامينات أو مكملات غذائية وبالتالي فإنه غير مفيد للطفل.
• تحتوي التوابل في الاندومي على مركب يعرف بأحادي جلوتومات الصوديوم وهو مركب يستخدم كمحسن طعم ويضاف إلى العديد من المنتجات الغذائية.
• أُثبت علميا أن تناول أحادي جلوتومات الصوديوم يمكن أن يسبب العديد من الأضرار الصحية.
• فمن أبرز هذه الأضرار تعطيل إشارات هرمون اللبتين في الدماغ وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم الجوع والشبع ونتيجة لذلك قد يحدث تسمم للدماغ وموت لخلايا المخ.