طريقة عمل البان كيك بخطوات سهلة وسريعة في المنزل

تقتبس ربة المنزل كل ماهو جديد من الثقافات المختلفة لإضافتها إلى مطبخها لتستطيع تقديم لأفراد أسرتها كل ماهو جديد، فتبحث ربة المنزل دائما عن التغيير المستمر البعد تماما عن الملل، لذلك قد تقوم بصنع العديد من أنواع الحلوى والمقبلات على سفرتها بإستمرار ومن الحلوى التي تشتهر بطابع مختلف وشكل جديد أيضا غير مألوف لدينا هو طريقة اعداد البان كيك فهي تلك الحلوى الجديدة التي اقتحمت ثقافتها الثقافه الشرقيه، لذلك لقد جئنا في السطور التالية بكيفية اعداد البان كيك بكل سهولة وببعض الخطوات السهله، لكي لا تحتاجي أن تقومي بشرائه من محال الحلوى بأسعار باهظة ومبالغ فيها.

مقادير البان كيك

• بيضة واحدة
• كوب لبن
• كوب دقيق
• ملعقة كبيرة من السكر
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
• ملعقة كبيرة خل
• ملعقة صغيرة ڤانيليا
• ملعقتين زبدة مذابة
• رشة ملح
• كميه ضئيله من الزبد لدهن الطاسه

الحشوة

• كريم شانتيه جاهز الحشو
• شيكولاته خام مذابة
• فواكه حسب الرغبة

كيفية اعداد البان كيك

• الخطوة الأولى، ضعي في اناء الخلاط الكهربائي كلآ من محتويات الحليب ثم البيض وملعقة الخل والفانيليا والسكر وخفقه جيدا للحصول على القوام المناسب.
• الخطوة الثانية، بعد دمج جميع المقادير الموجودة لدينا جيدآ علينا إضافة كلآ من الدقيق ثم البيكنج بودر ورشة الملح والزبدة المذابة.
• الخطوة الثالثة، عليكي سيدتي تخفق مكونات البان كيك مرة أخرى ثم يتم تسخين الطاسة الغير لاصقة أو مدهونة زبدة.
• الخطوة الرابعة، عليك اضافة كمية بسيطة وضيء له من خليط البان كيك في الطاسه بالمنتصف لمدة دقيقتين، ومراقبتها ليتم النضج وبعد ذلك يقلب على الوجه الاخر حتي تصل للون الذهبي وترفع من على النار، وتكرر هذه الوصفة حتى تنتهي من إعداد الكميه كلها.
• الخطوة الخامسة، ويأتي مرحلة تزيين طبقات البان كيك وهو كالتالي حيث عليك إحضار طبق ووضع طبقة من القرآن كيك ثم كريم شانتيه بالاستعانة بكيس حلواني للتزيين وفطيره واضافه الحشو وهكذا حتي تنتهي.
• بعد ذلك قومي سيدتي بسكب الصوص من عليها وقومي بإضافة الفواكه المحببة من الأعلى لتستمعي أنت وأفراد أسرتك بالبان كيك.