منوعات
بطعم مفيش منه.. ” كيكة الخلاط سريعة وهشة ألذ كيكة هتجربيها تتحضر في دقائق
من أبسط وأسهل أنواع الكيك التي يمكنك القيام بها في المنزل بسهولة، باستخدام الخلاط الكهربائي، بمكونات سهلة وغير مكلفة، واقتصادية، كيكة سريعة وهشة وناجحة، سوف تقومين بها في خمسة دقائق، وسوف تحصلين على نتيجة رائعة، سوف تعتمدين هذه الكيكة في جميع المناسبات، سوف تكون المنقذ الوحيد لكي عندما ترغبين في عمل كيكة سريعة، أو حلى سريع بطعم رائع، يمكن تقديم الكيكة بأشكال مختلفة، سواء كريمة أو مربى أو شيكولاتة، ويمكنك تقديمها بجانب الشاي، أو الحليب هيا بنا نتعرف معا على المكونات وطريقة التحضير تابعونا.
كيكة الخلاط السريعة في ٥ دقائق
للقيام بـ كيكة الخلاط السريعة هناك بعض المكونات التي يجب توافرها، ويجب أن تكون المكونات في درجة حرارة الغرفة
- 4 بيضات بحرارة المطبخ.
- باكيت فانيليا ( 8 جرام).
- كوب ونصف سكر، ما يعادل 300 جرام.
- كوب زيت، ما يعادل 200 جرام.
- كوب من حليب، 230 جرام.
- 2 كوب ونصف من الدقيق متعدد
- الاستخدامات، ما يعادل 312 جرام.
باكيت من البيكنج بودر ما يعادل 15 جرام.
طريقة التحضير
- استخدام الخلاط الكهربائي قومي بوضع البيض، الفانيليا، السكر ثم قومي بالخفق على أعلى سرعة لمدة دقيقتين.
- اثناء خفق المكونات قومي بإضافة الحليب والزيت بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق لمدة 30 ثانية.
- سوف تحصلين على قوام سميك وكثيف قومي بصبه في طبق عميق، ثم إضافة المكونات الجافة اليه.
- من الضروري نخل المكونات الجافة مع بعضها البعض جيدا.
في إناء نقوم فيه بنقل الدقيق مع البيكنج بودر والملح ،وتقليبهم حتى تتداخل الخميرة داخل الدقيق جيدا. - قومي بإضافة المكونات الجافة تدريجيا مع التقليب من من الأسفل إلى الأعلى.
يمكنك التقليب من خلال برم المضرب اليدوي إلى أن يختفي الدقيق تماماً. - قومي بتحضير صينية مناسبة، وادهنيها بالسمنة، وقومي تبطينها برشة من الدقيق.
- صبي خليط الكيك فيها، وقومي بخبطها على الرخامة لإخراج الهواء.
- ادخلي الكيك فرن تم تسخينه مسبقا، على الشبكة، على درجة حرارة 180°، لمدة 45 دقيقة.
- قومي بإخراجها، وقومي باختبارها بعود خشبي.
- اطفئي الفرن واتركي الكيك في الداخل حتى يبرد.
- قومي بإخراجه وتقديمه لأفراد أسرتك.
