أسعدي أسرتك بأحلى الحلويات.. بسكوت القرفة المقرمش بطعم رائع ولذيذ وبخطوات سهلة وسريعة
يعتبر البسكويت بالقرفة من أشهر وأشهى أنواع البسكويت التي نفضلها جميعًا والذي يتميز بطعمه لذيذ لا يقاوم على الإطلاق ورائحته المميزة ولا يمكن أن يختلف عليه اثنان، فهو بسكويت يحتوي على نكهة القرفة الغنية بطريقة مميزة ومختلفة، كما أنه يحتوي على قيمة غذائية عالية سوف نقدم لكم اليوم أفضل وأنجح طريقة لتحضير بسكويت القرفة في المنزل بأسهل المكونات اللازمة والمتوافرة بكل مطبخ.
طريقة عمل البسكويت بالقرفة
من أفضل أنواع البسكويت الذي يفضلها الصغار والكبار وهو بسكويت القرفة اللذيذ والشهي والمفضل لدينا جميعًا لما يتميز به من الطعم لا يقاوم، أقدم لكم اليوم أفضل وأسهل طريقة لصنع بسكويت القرفة وناجح ولذيذ بمكونات تتمثل في:
المكونات اللازمة
- كوب وربع سكر بودرة.
- كوب وربع زبدة طرية.
- بيضة.
- فانيليا.
- ملعقة كبيرة نشا.
- ملعقة خل.
- 2 كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
طريقة التحضير والتقديم
- نحضر وعاءًا ونضع به السكر والزبدة بالمضرب اليدوي نضربهم جيدًا حتى يفتح لون الخليط جيدًا ويذوب السكر تمامًا.
- ثم ننزل عليه بالبيض والخل والفانيليا ونكمل ضرب جيدًا حتى يختلط ببعض تمامًا.
- وبعد ذلك ننزل عليهم بالدقيق والنشا والبيكنج بودر والقرفة ونعجن جيدًا باليد حتى تختلط المكونات جيدًا بالدقيق وباقي المكونات وتصبح معنا عجينة ملساء مضبوطة القوام.
- ثم بعد ذلك تغطى وتترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة لترتاح جيدًا.
- ونخرجها من الثلاجة وعلى سطح رخامي يكون نظيفًا جيدًا نفرد العجينة بالكامل وباي قطاعة بسكويت أو كوباية يقطع العجين بأي شكل تفضليه حتى ننتهي من كل الكمية الموجودة.
- ثم نحضر صينية مناسبة ونرص بها كل قطع البسكويت المحضرة مسبقًا وترص بالتساوي في الصينية وتدخل فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 170 لمدة 15 دقيقة حتى يتم تسوية جيدًا ثم نخرجها من الفرن جانبًا لتبرد تمامًا.
- وبعد ذلك نحضر طبق التقديم ويرص جيدًا ويقدم للأكل مع الشاي بحليب أو النسكافيه.
وفي ختام وصفتنا اليوم نكون قد قدمنا لكم أفضل وأسهل طريقة لتحضير بسكويت القرفة المقرمش اللذيذ بالمنزل بمكونات محدودة ومتوفرة وبطعم رائع ولذيذ لا يقاوم لتقديمه.
