منوعات
اسعدي أطفالك وحضريه بمنتهى السهولة.. طريقة عمل حلى الزبادي بالبسكويت
حلى الزبادي بالبسكويت من الحلويات اللذيذة والخفيفة على المعدة ويحبها ويعشقها الكثيرون نظرًا لطعمها الرائع، وهي تتكون من الزبادي والبسكويت والنسكافيه، وتتميز بسهولة تحضيرها ولا تستغرق وقتًا طويلًا في تجهيزها، فضلًا عن مكوناتها البسيطة غير المكلفة، ويمكنك تحضيرها بجانب الشاي المثلج أو القهوة التركية والمشروبات والعصائر المثلجة، لذا نستعرض لكم في المقال التالي طريقة الشيف أميرة شنب في تحضير وصفة حلى الزبادي بالبسكويت.
طريقة عمل حلى الزبادي بالبسكويت
مكونات الطبقة الأولي:
- مغلفان ونصف من بسكويت الشاي.
- ثلث كوب من الزبدة.
مكونات الطبقة الثانية:
- ثلاثة أكواب من اللبن الزبادي.
- كوب وربع من حليب البودرة.
- ثلث كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من النشا.
مكونات الطبقة الثالثة:
- كوبان من الماء.
- كوبان من الكريم كراميل.
- ملعقة كبيرة من النسكافيه.
- طريقة تحضير حلى الزبادي بالبسكويت
طريقة تحضير حلى الزبادي بالبسكويت
- احضري بولة عميقة وضعي فيها البسكويت المطحون والزبدة وقلبيهم جيدًا، ثم احضري صينية فرن ورصي فيها الخليط بشكل متساوي ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 25 دقيقة.
- احضري الخلاط الكهربائي، وضعي فيه اللبن الزبادي مع السكر والنشا والحليب واخفقيهم جيدًا.
- وزعي الخليط على طبقة البسكويت في الصينية ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يتماسك الخليط.
- ضعي الكريم كراميل والماء والنسكافيه في حلة على نار متوسطة، ثم اتركي الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يثقل قوامه.
- وزعي خليط النسكافيه على وجه الصينية ثم اتركي الحلى جانبًا حتى يبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يبرد.
- يقدم حلى الزبادي بالبسكويت والنسكافيه وبالهناء والشفاء.
- يمكنك تقدم حلى الزبادي بالبسكويت والنسكافيه مع الشاي المثلج أو القهوة أو مع المشروبات المثلجة والغازية.
