منوعات
لعشاق الكيكة حضري كب كيك الشوكولاتة في البيت بمكونات مضبوطة اقتصادية
كب كيك الشوكولاتة هو أحد أشهر أنواع الحلويات الغربية، ويتميز بطعمه الغني ورائحة الشوكولاتة المميزة، ويمكن تحضير كب كيك الشوكولاتة بطرق مختلفة، منها كب كيك الشوكولاتة العادي وكب كيك الشوكولاتة بالكريمة وكب كيك الشوكولاتة بالشوكولاتة السائلة، وفي هذا المقال سنقدم لكِ طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة العادي، وهي وصفة سهلة وسريعة، ومناسبة لمختلف المناسبات، كما يمكن تزيين الكب كيك بالعديد من الطرق وسوف نقدمها لكم أيضا.
مكونات عمل كب كيك الشوكولاتة
- 1 كوب ونصف من الدقيق.
- 1 كوب من السكر.
- 1/2 كوب من الكاكاو بودرة.
- 1/2 كوب من الزيت نباتي.
- 3/4 كوب من الحليب.
- 2 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- رشة ملح.
للتزيين:
- كريمة الشوكولاتة أو الفروستينج حسب الرغبةأو كريمة الفانيليا أو السكر البودرة.
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا ورشة الملح.
- في وعاء آخر، اخفقي الزيت مع السكر، ثم أضيفي البيض والفانيليا واستمري في الخفق.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط البيض مع التناوب مع إضافة الحليب حتى تحصلي على خليط متجانس.
- ضعي أوراق الكب كيك في قوالب الكب كيك.
- اسكبي الخليط في القوالب حتى تصل إلى 3/4 الارتفاع.
- اخبزي الكب كيك في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 18-20 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا.
- اختبري النضج باستخدام عود خشبي، يجب أن يخرج نظيفًا.
- اتركي الكب كيك يبرد تمامًا قبل تزيينه بكريمة الشوكولاتة أو الفروستينج حسب رغبتك.
كب كيك الشوكولاتة هو خيار رائع للتحلية في أي مناسبة حيث إنه سهل التحضير ويمكن تزيينه بطرق متعددة لذا استمتع بصنعه وتقديمه لعائلتك وأصدقائك لمشاركتهم لحظات حلوة ولذيذة، وتابعوا موقعنا لكي تتعرفوا على كل ما نقدمه من جديد.
