بمكونات بسيطة وسهلة التحضير .. طريقة عمل بسكويت نواعم في المنزل وأفضل من الجاهز

إن تناول بسكويت نواعم في الصباح يعتبر أحد أكثر الوجبات الخفيفة التي يفضلها الجميع، وتحضير بسكويت ناعم في المنزل لا يعتبر من الأمور المعقدة بل أنه وسيلة لتوفير الكثير، ولأنه وجبة خفيفة تجد كثير من السيدات والفتيات يبحثن عن طريقة عمل بسكويت نواعم في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات مضمونة بدلاً من شراءه كوسيلة للتوفير، لذا سوف نعرض واحدة من أفضل الطرق التي يمكن أعتمادها لتحضير بسكويت النواعم والحصول على أفضل نتيجة مثل الجاهز.

طريقة عمل بسكويت نواعم في المنزل مثل الجاهز

يمكنك الآن بكل سهولة تحضير بسكويت نواعم في المنزل بمقادير مضبوطة وخطوات مضمونة.

مقادير بسكويت نواعم

• كوب ونصف دقيق منخول.
• نصف كوب سكر مطحون.
• ٢٠٠ جرام زبدة مثلجة.
• ربع كوب زيت نباتي.
• بيضة
• ٢ معلقة كبيرة حليب جاف.
• نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر.
• ٢ معلقة نشا.
• رشة ملح.
• معلقة صغيرة فانيليا سائله.

طريقة تحضير أشهى بسكويت نواعم هش ومقرمش

ينال بسكويت نواعم إقبالا كبيراً على شراءه من المحلات بأسعار عالية لأنه يتميز بنعومة في طعمه وقرمشة روعة، لتحضير بسكويت نواعم مثل الجاهز اتبعي الخطوات التالية:

• في وعاء عميق ضعي الدقيق ورشة الملح والبيكنج بودر والحليب الجاف والنشا.
• بواسطة المضرب الكهربي اخفقي الزيت والزبدة جيدا لتحصلين على قوام كريمي ناعم.
• ضيفي إلى خليط الزبدة البيضة والفانيليا واستمري في تقليب المكونات جيداً.
• ضعي الدقيق إلى خليط الزبدة وقومي بعجن الخليط حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
• ضعي العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة لترتاح.
• قومي بفرد العجينة وشكليها مثل بسكويت نواعم الجاهز في صينية مبطنة بورق الزبدة.
• على درجة حرارة متوسطة ادخلي الصينية الفرن واتركي البسكويت في الفرن لمدة ١٥ دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي ومقرمش.