منوعات
بطريقة سريعة وهيفضل مقرمش .. أسهل وصفة لعمل الفشار بالكراميل
طريقة عمل فيشار بالكراميل واحدة من وصفات التسالي والمقبلات التي يمكن تقديمها عند تجميع الأسرة لمشاهدة التلفاز أو في التنزه أثناء الرحلات، فيعتبر الفشار من أنواع السناكس البسيطة والغير مكلفة وأصبح الآن هناك طرق عديدة ومتنوعة لتحضير الفشار بنكهات عديدة فيمكن إضافة انواع صوص مختلفة مثل صوص الكراميل وصوص التوفي وفشار بالجبنة حسب مختلف الأذواق، لذلك يمكنك الآن تحضير فيشار بالكراميل في المنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة ومثل المحلات.
طريقة عمل فيشار بالكراميل
يعد الفشار من أشهر المسليات التقليدية التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة والآن نقدم لكي وصفة جديدة وسهلة فيشار بالكراميل بنكهة وطعم مميز.
المقادير
- نصف كوب ذرة فشار.
- معلقة كبيرة زيت ذرة.
- كوب ونصف سكر ناعم.
- معلقة كبيرة زبدة مذابة.
- معلقة بيكنج بودر.
- معلقة كبيرة فانيليا.
طريقة تحضير فيشار بالكراميل مثل الجاهز
يمكنك الآن تجميع أفراد عائلتك مع ألذ واشهى فيشار بالكراميل أثناء مشاهدة التلفاز، اتبعي هذه الخطوات لتحصلي على ألذ نكهة للفشار:
- ضعي وعاء عميق على نار هادئة وضيفي في الوعاء الزبدة وقومي بتذويبها.
- أضيفي ذرة الفشار إلى الزبدة وغطي الوعاء واتركي الفشار في الزبدة حتى ينضج وتفرقع حباته بالكامل.
- لتحضير أشهى صوص كراميل ضعي قدر على النار فيه السكر.
- حركي السكر بمعلقة خشبية حتى يصبح لونه ذهبياً.
- اضيفي الفانيليا والزبدة وقلبي الخليط حتى يتجانس.
- ضعي البيكنج بودر على خليط الكراميل وقلبيه جيداً.
- اتركي الصوص حتي يبرد قليلاً قبل اضاقته إلى الفشار لتحصلي على طعم مميز ونكهة رائعة.
- تأكدي أن حبات ذرة الفشار كلها نضجت حتى لا يكون حصى عند تناوله وارفعيه من على النار.
- في طبق التقديم قدمي الفشار وأضيفي إليه صوص الكراميل وقلبيه حتى يمتزج مع الفشار ليعطي نكهة خاصة.
