بشكل وطعم ولا أروع .. طريقة عمل فطيرة الفراولة في المنزل بأبسط المكونات

فطيرة الفراولة من أشهى أنواع الحلويات التي يفضل تناولها كثير من الاشخاص ولكنها تباع في المحلات والمطاعم بأسعار مرتفعة، فإذا قررت تحضير فطيرة الفراولة في المنزل سوف لا تحتاجين إلى مكونات مكلفة ولا خطوات مجهدة بالعكس فهي من أسهل وصفات الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبذلك فقد وفرتي الكثير من حقها في المطاعم واستمتعي بتناولها مع أفراد عائلتك بأقل التكاليف.

مقادير وصفة فطيرة الفراولة

لتحضير أشهى فطيرة فراولة  تستمتعين بطعمها المميز والفريد ينبغي توافر مقاديرها البسيطة والغير مكلفة.

المقادير

• كوبان دقيق أبيض.
• نصف كوب سكر ناعم بودرة.
• معلقة صغيرة فانيليا سائلة.
• ٤ معالق كبيرة زبدة طرية ومذابة.
• بيضة
• ماء للعجن.
• لدهن وجه الفطيرة صفار بيضة وفانيليا.

طريقة تحضير أشهى وألذ فطيرة الفراولة

تتعدد وصفات الحلويات وتتعدد اشكالها وأنواعها ومن هذه الوصفات وصفة فطيرة الفراولة ذات الطعم والنكهة المميزة ولتحضيرها في المنزل تتبعي هذه الخطوات بدقة:

• ضعي مقلاة على نار هادئة وأضيفي اليها الزبدة والفراولة المقطعة.
• ضيفي السكر على الفراولة واتركيها على النار حتى تنضج ثم ضيفي نصف كوب ماء ومعلقة صغيرة من النشا.
• ارفعي الخليط من على النار واتركي مزيج الفراولة يبرد.
• لتحضير عجينة الفطيرة ضعي السكر والزبدة في وعاء واخفقي الخليط جيداً.
• أضيفي السكر والدقيق إلى الخليط تدريجياً بعدها ضيفي البيضة والفانيليا والماء وقومي بعجن الخليط جيداً.
• استمري في عجن عجينة فطيرة الفراولة لتحصلين على عجينة سهلة التشكيل.
• اتركي العجينة حتى تختمر وقومي بفرد العجينة واحشيها بعد ما تبرد.
• ضعي الفطيرة في الفرن بعد دهنها بخليط البيضة والفانيليا ولمدة ٢٠ دقيقة اتركيها في الفرن.
• بعد التأكد من تسويتها أخرجها من الفرن وقدميها ساخنة وبالهنا والعافية.