منوعات
بأسرار المحلات .. طريقة عمل دونات في ٣٠ دقيقة في المنزل بعجينة هشة وقطنية
يعد الدونات من أكثر أنواع الحلوى التي يعشقها الأطفال لطعمها اللذيذ وشكلها الحلو والجذاب فهي وصفة مغذية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة والمفيدة للجسم، كما أنها تتميز بمذاقها الشهي واللذيذ، يمكنك تحضير دونات في ٣٠ دقيقة في المنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة جميعها متوفرة بالمنزل وغير مكلفة.
مكونات عمل دونات هش ولذيذ في المنزل
يمكنك بأبسط المكونات عمل أحلى دونات هش ولذيذ في المنزل لتقديمه لأفراد عائلتك في وجبة الإفطار.
مقادير الدونات
- ٢ كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- ٣ معالق كبيرة زبدة طرية.
- معلقة كبيرة خميرة فورية.
- ٣ معالق سكر ناعم.
- بيضة
- رشة ملح.
- نصف كوب حليب دافئ.
- نصف معلقة صغيرة فانيليا.
خطوات تحضير أشهى دونات في ٣٠ دقيقة
قومي وحضري أشهى دونات مثل المحلات بطعم ونكهة مختلفة ومميزة وبخطوات مضمونة وبسيطة:
- قومي بوضع المكونات الجافة الدقيق والسكر والملح والخميرة في وعاء مناسب واخلطيهم مع بعض.
- أضيفي الزبدة إلى الخليط واخلطيهم جيدا حتي يصبح الخليط معاكي مثل حبات الرمل.
- اضيفي البيضة والفانيليا إلى الخليط وعليها الحليب الدافئ وقومي بعجن المكونات بمعلقة خشبية حتى يتجانس الخليط.
- ادهني العجينة بقليل من الزيت واتركيها حتى تختمر ويتزايد حجمها.
- افردي العجينة على سطح منثور بالدقيق وبقطاعة الدونات الجاهزة قطعي العجينة واتركيها لمدة ٣٠ دقيقة حتى تختمر مرة أخرى.
- ضعي مقلاة على النار بها زيت غزير لقلي الدونات.
- للحصول على دونات هش ولذيذ قلبي الدونات في الزيت حتي يتحمر وجهي عجينة الدونات لتأخذ اللون الذهبي المحمر.
- ارفعي الدونات من الزيت وضعيه على مناشف ورقية لامتصاص الزيت ليكون هش ومقرمش.
- يمكنك تزيين الدونات بالسكر البودر أو الشوكولاتة بجميع أنواعها البيضة والغامقة أو صوص الكراميل اللذيذ.
