طريقة عمل فطيرة التفاح الأصلية بكل سهولة ومكونات على قد الايد وطعم أكثر من رائع

يبحث الأمهات دائما عن تحضير جميع المعجنات بنفس طريقة المحلات والمطاعم ومن هذه المعجنات فطيرة التفاح التي تنال اقبال كبير على شرائها من المطاعم لمذاقها الشهي وطعمها الطيب والمميز وذلك لأنها فطيرة صحية تحظى بشهرة كبيرة في معظم الدول العربية، فيمكن الآن تحضير طريقة عمل فطيرة التفاح في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة لكي تحصلين على مذاق شهي مثل فطيرة المحلات.

طريقة عمل فطيرة التفاح بمكونات على قد الايد

لتحضير فطيرة تفاح بمكونات على قد الايد يمكنك تحضير هذه المقادير البسيطة:

• ٢ كوب ونصف من الدقيق الفاخر.
• ملعقة كبيرة سكر.
• ٢٠٠ جرام زبدة.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.

لحشو فطيرة التفاح:

• ٣ حبات تفاح مقشرة ومقطعة شرائح.
• ٣ ملاعق دقيق.
• ١٠٠ جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب سكر.
• ربع كوب ماء.

طريقة تحضير فطيرة التفاح الشهية واللذيذة

يمكنك تحضير أشهى فطيرة تفاح لتقديمها لأفراد عائلتك وتناولها مع كوب عصير بارد اتبعي هذه الخطوات لضمان الحصول على أفضل نتيجة:

• لعمل عجينة فطيرة تفاح ضعي جميع المكونات في وعاء الخلاط الكهربي.
• استمري في خلط الدقيق والسكر والملح والزبدة جيدا حتى تتجانس المكونات.
• لتحصلي على عجينة متماسكة ضيفي قليل من الماء على الخليط.
• قومي بتقسيم العجينة الى قسمين متساويين وغطيها وضعيها في الثلاجة لترتاح حوالي ساعة.
• لتحضير حشوة الفطيرة ضعي قدر على نار متوسطة وضيفي فيه الزبدة ثم الدقيق وقلبي خليط الزبدة والدقيق حوالي دقيقتين.
• ضعي شرائح التفاح وخليط السكر في وعاء وقلبي المكونات ثم افردي العجينة في قالب تارت فطيرة التفاح.
• اسكبي حشوة التفاح ثم غطيها بالقسم الثاني من العجين وقطعي الوجه الأول من العجينة بشكل فطيرة وضعيها في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة على درجة حرارة ١٨٠ درجة.