منوعات
طريقة عمل الزلابية بصوص الشيكولاتة في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال
تعتبر الزلابية بالشيكولاتة من الحلويات السهلة والسريعة فى تحضيرها وتتميز ببساطة مكوناتها وعادة ما يتم تحضيرها في شهر رمضان المبارك وتعتبر من الحلويات المفيدة لجسم الإنسان، وكثير من الناس يلجؤ إلى شرائها من المحلات ونظراً لأرتفاع الأسعار سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الزلابية بالشيكولاتة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل.
مقادير عمل الزلابية بالشيكولاتة
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل الزلابية بالشيكولاتة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهي كالتالي:-
- ٢ كوب دقيق متعدد الأغراض.
- كوب ماء.
- ملعقة كبيرة نشا.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ٢ ملعقة كبيرة سكر.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع كوب زيت.
- زيت للقلي.
مقادير عمل الشربات
- ٢ كوب سكر.
- كوب ماء.
- عصرة ليمونة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
مقادير عمل صوص الشيكولاتة
- ربع كيلو شيكولاتة خام.
- ٥٠ حرام زيت.
- ١٠٠ جرام حليب.
خطوات التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل الزلابية بالشيكولاتة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- نحضر وعاء ونقوم بوضع ٢ كوب دقيق وكوب من الماء وملعقة كبيرة نشا وملعقة كبيرة خميرة فورية و٢ ملعقة كبيرة سكر ونصف ملعقة صغيرة فانيليا وربع كوب زيت ونعجن المكونات جيداً.
- تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها وتخمر ثم نعجنها مرة أخرى.
- نحضر طاسة على النار ونضيف كمية من الزيت لقلى الزلابية ثم تخرج من الزيت وتوضع داخل الشربات البارد.
مقادير عمل صوص الشيكولاتة
- ربع كيلو شيكولاتة خام.
- ٥٠ حرام زيت.
- ١٠٠ جرام حليب.
خطوات التحضير
- في حمام ماء ساخن يتم وضع طبق ونضيف الشيكولاتة والحليب والزيت مع التقليب حتى يتجانس الخليط ونحصل على قوام ثقيل ومتجانس.
ثم نقوم بوضع الزلابية بعد الشربات داخل الشيكولاتة وتخرج وتقدم في أطباق وبألف هناء وعافية على قلبك.
