منوعات

الفراخ المشوية بالزبادي طرية زي بتاعة الحاتي وأحلى في المنزل

الفرخة المشوية بالزبادي من الأطباق اللذيذة والشهية التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، وهي من الأطباق الصحية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم لذلك نقدم لكم طريقة هذه الوجبة الشهية في المنزل بتتبيلة مميزة وبسيطة فإليكم المكونات والطريقة لأحلى وأخف وجبة.

مكونات الفراخ المشوية بالزبادي

  • 1 دجاجة كاملة (حوالي 1.5 كيلوجرام)
  • واحد كوب من الزبادي
  • نصف كوب من عصير الليمون
  • ربع كوب من زيت الزيتون
  • 2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
  • 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • بابريكا
  • ثمرة طماطم مبشورة
  • بهارات فراخ ملعقة
  • ملعقة من العسل الأسود

طريقة التحضير

  • اغسلي الدجاجة جيدًا بالماء والخل، ثم جففيها.
  • في وعاء كبير، اخلطي الزبادي وعصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والزنجبيل والملح والفلفل الأسود والبابريكا والطماطم المبشورة وملعقة العسل وبهارات الفراخ.
  • انقعي الدجاجة في التتبيلة لمدة 30 دقيقة على الأقل، أو لمدة تصل إلى 24 ساعة.
  • سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  • ضعي الدجاجة في صينية أو بشوكة الشواء، واتركيها في الفرن لمدة 45-60 دقيقة، أو حتى تنضج.
  • قدمي الفراخ المشوية بالزبادي ساخنة مع الأرز أو البطاطس أو أي نوع من الخضار المفضل لديك.
  • يمكنك تزيين الفراخ المشوية بالزبادي بالبقدونس أو الكزبرة أو شرائح الليمون.
  • يمكن تقديم الفراخ المشوية بجانب السلطة الخضراء وسلطة الطحينة والخبز الساخن ويمكن عمل سلطة الباباغنوج أيضًا.

فوائد الفراخ المشوية بالزبادي

  • الفراخ المشوية بالزبادي مصدر جيد للبروتين، وهو من العناصر الغذائية المهمة للنمو للجسم.
  • الفراخ المشوية بالزبادي تحتوي أيضًا على بعض الكربوهيدرات والدهون، مما يساعد على إمداد الجسم بالطاقة.
  • الفراخ المشوية بالزبادي من الأطباق الصحية التي يمكن تناولها ضمن نظام غذائي صحي.

أحمد محمود

لقد تخرجت من كلية الحاسبات والمعلومات، وأحب مجال التدوين في العديد من المجالات

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى