في دقائق وعلى الطاسة أستمتعي بأحلى كيكة شوكولاتة بالصوص لذيذة وخفيفة مش هتبطلو تعملوها

كيكة الشوكولاتة من أشهى واهم الأصناف التي تفضل دائمًا كل ربة منزل تقديمها لأسرتها، أو عادة ما يتم تزيينها بصوص الشوكولاتة اللذيذ وتقدم في المناسبات المختلفة وأعياد الميلاد، فهي من أكثر الأصناف المحببة جدًا عند الجميع، لذلك ومن خلال هذا المقال سوف نستعرض لكم طريقة مميزة جدًا لعمل الكيكة في الطاسة وذلك لإعدادها بشكل سريع في أي وقت والاستمتاع بها.

طريقه عمل كيكة الشوكولاتة في الطاسة

من أسهل الطرق السريعة أيضاً لإعداد كيكة الشوكولاتة بقوام مناسب وهش وخفيف وبطعم رائع وهذه الخطوات تتمثل في اتباع الآتي:

المكونات:

• أربع ملاعق من الزبدة أو السمنة بدرجة حرارة الغرفة.
• حبة واحدة من البيض.
• ثلاث ملاعق من الكاكاو الخام.
• ربع كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من الدقيق.
• رشة ملح.
• ملعقة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير:

• احضري في البداية طاسة من التيفال أو من أي مادة غير لاصقة.
• بعد ذلك أضيفي بداخلها الزبدة ثم بعد ذلك أضيفي الكاكاو الخام وقلبي المكونات جيداً حتى تمتزج مع بعضها البعض.
• ثم أضيفي البيضة والفانيليا واخلطي المكونات مرة أخرى حتى تتجانس.
• أضيفي السكر بعد ذلك مع إعادة التقليب ثم أضيفي الحليب.
• بعد ذلك ادخلي الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر فوق الخليط الذي تم تجهيزه وأعيدي الخلط برفق من أسفل إلى أعلى.
• بعد أن يختفي الدقيق تماماً ويتم الحصول على خليط بدون أي تكتلات.
• ارفعي المقلاة على نار هادئة ثم تغطى وتترك حتى تنضج الكيكة لمدة 10 دقائق فقط.
• اختبري نضج الكيكة من خلال خلة أسنان إذا خرجت نظيفة تكون الكيكة قد تم نضجها بالشكل الكامل.
• ارفعي الطاسة من على النار واتركي الكيكة حتى تبرد ثم يتم تزيينها بصوص الشوكولاتة المفضل وتقطع وتقدم بالف هنا وشفا.

في النهاية تعرفنا على طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بقوام هش وخفيف ومرتفع باستخدام الطاسة دون فرن وفي وقت قياسي لذلك يمكن إعدادها في أي وقت