طريقة عمل التيراميسو مثل المحلات وأحسن بمكونات بسيطة

تعتبر عمل التيراميسو من الوصفات الرائعة والمفضلة أمام الضيوف حتى تستطيع أنها حلوة مميزة فهو نوع إيطالي من الحلويات ذات طعم لذيذ وغالبا يكون بطعم القهوة كما يمكنك إعداده بالكاراميل أو الشوكولاتة أو غيرها من النكهات التي ترغبين بها فهي حلوة مكونة من البسكوت والكريمة تشبه التشيز كيك، فإليكم طريقة تحضير التيراميسو بالكريم كراميل ولا اسهل من كده.

مكونات التراميسو

يجب أن تلتزم بهذه المكونات حتى تحصلين على التيراميسو بنجاح بطعم لذيذ وجاءت بمكونات كالآتي:

• كيس كبير الحجم من الكريم شانتيه.
• باكو كبير الحجم من بسكوت الشاي.
• كوب واحد من اللبن البارد.
• علبة قشطة صغيرة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من النسكافيه.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
• 200 جرام من الجبنة الكريمي.
• كوب من الماء الساخن.

طريقة عمل التراميسو

التزمي بهذه الخطوات السهله والبسيطة حتى تحصلي على التيراميسو الرائع واللذيذ:

• في البداية نقوم بتحضير الكريم شانتيه البودرة من خلال خفقه مع اللبن البارد ويفضل ان يكون مثلجا لمدة خمس أو ست دقائق حتى يزيد حجمها وتصبح سميكة القوام.
• بعد ذلك نضع القشطة والجبنة الكريمي ونضربهم حتى تمام المزج في المكونات.
• نظيف ملعقه النسكافيه والسكر ونتظر جيداً حتى نتاكد من ذوبان النسكافيه في المكونات.
• نخلط باقى كمية النسكافيه مع الماء الدافئ.
• نغمس نصف البسكويت في خليط النسكافيه غمزة سريعة ونص في قالب حتى تتكون معك أول طبقه من التيراميسو.
• نضيف كمية خليط الكريمة على طبقة البسكويت بشكل متساوي.
• نضع كمية من البسكويت مرة أخرى على خليط النسكافيه ثم نرص فوق طبقه الكريمة مرة أخرى.
• نقوم بتغطية طبقة البسكويت ببقية كمية الكريمة مع التوزيع لها بالتساوي.
• نقوم بحفظها في الثلاجة لمدة من ثلاث ساعات الى اربع حتى ان تصبح قطعة واحدة وتتماسك.
• نقوم بإخراجها من الثلاجة مع رش مسحوق الكاكاو الخام على سطح التيراميسو ثم قطعيها وهي باردة مع تقديمها باردة.