منوعات
طريقة عمل كيك الرواني الهش بأقل مكونات وفي دقائق معدودة “هتفرحي أولادك”
تعتبر كيك الروانى من الكيكات الهشة واللذيذة، وتعتبر من الكيكات سريعة التحضير حيث يمكن تحضيرها بكل سهولة وبساطة بمكونات غير مكلفة ومتوفرة في منزل، وفى هذا المقال سنعرض لكم طريقة عمل كيك الرواني الهش وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة.
طريقة عمل كيكة الرواني الهش
لعمل كيك الرواني الهش اللذيذ لابد من توفير بعض من المكونات وهى:
- 3 حبات بيضة بدرجة حرارة المطبخ.
- كوب سكر.
- فانيليا.
- نصف كوب حليب.
- علبة زبادي كبيرة.
- نصف كوب زيت.
- 3 ملاعق كبيرة جوز هند.
- كوب من دقيق السميد.
- رشة ملح.
- كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
- معلقة كبيرة بيكنج باودر.
- عصير ليمونة.
- الشربات.
- 2 كوب سكر.
- 2 كوب ماء.
- عصرة نصف ليمونة.
- كيس فانيليا.
- جوز هند للتزيين.
خطوات تحضير كيك الرواني
لتحضير كيك الرواني الهش يمكنك اتباع الخطوات التالية:
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فية البيض والسكر والفانيليا ونضرب المكونات جيداً حتى يفتح لونها لمدة دقيقتين.
- ثم نضع الحليب و5 ملاعق كبار من الزبادي والزيت ونضربهم جيداً .
- نضع الخليط السائل فى بولة ثم نقوم بإضافة جوز الهند ودقيق السميد ورشة ملح والدقيق الأبيض وملعقة كبيرة من البيكنج باودر وعصير ليمونة ونقلب جميع المكونات جيداً حتى تختلط المكونات معًا.
- نحضر صينية الكيك ونقوم بوضع طبقة زيت ورشة دقيق ثم نقوم بصب الخليط.
- ندخلها فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 170 ونتركها لمدة 37 دقيقة.
- ثم نقوم بتشغيل الشواية دقيقتين.
- نقوم بتحضير شربات الكيك.
- نحضر حلة ونضع فيها 2 كوب سكر و2 كوب ماء وفانيليا ونصف عصرة ليمونة ونقلب ثم نضعه على نار متوسطة لمدة 4 دقائق ونتركه يبرد.
- نترك الكيك يرتاح دقيقتين ونقوم بصب الشربات بالتدريج، ثم نقوم بتغطيتها.
- تزين بجوز الهند حسب الرغبة.
- نتركها تبرد وتقطع وتقدم.
