منوعات
“بدون فرن” فطائر ساخنة وسريعة وبدون عجن وفي 5 دقائق هتحضريها للفطار أو العشاء
الفطائر نوع من أنواع المخبوزات المغذية والمفيدة للكبار والصغار، والتى يمكن أن تقدم في وجبة الإفطار أو العشاء أو كسناكس، ويمكن وضعها فى اللانش بوكس للأطفال، واليوم سنعرض لكم طريقة عمل فطائر ساخنة وسريعة التحضير بدون عجن وبدون فرن فى المنزل بكل بساطة وسهولة وبمكونات غير مكلفة ومتوفرة وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة.
طريقة عمل فطائر سريعة
لعمل فطائر سريعة التحضير فهي تتضمن العديد من المكونات المتوفرة في المنزل وغير مكلفة وهذه المكونات هي:
- بيضة بدرجة حرارة المطبخ.
- كوب من الحليب دافئ.
- كوب من الماء دافئ.
- نصف كوب من الزيت.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 4 أكواب ونصف من الدقيق الأبيض.
- فلفل ألوان أخضر وأصفر مقطع قطع صغيرة.
- خيار مخلل مقطع قطع صغيرة.
- بقدونس مفروم.
- جبنة أى نوع حسب الرغبة.
طريقة تحضير فطائر سريعة
لعمل فطائر سريعة التحضير عليك فقط إتباع الخطوات التالية خطوة بخطوة لنجاح الوصفة:
- نحضر بولة ونضع فيها بيضة وكوب حليب وكوب ماء ونصف كوب زيت ونقلب جيداً.
- ثم نضع ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة وملعقة صغيرة ملح نقلب جيداً.
- ثم نضع 4 أكواب ونصف من الدقيق الأبيض ونقوم بتقليب الخليط جيداً.
- ثم نغطيها ونتركها تخمر.
- بعد عملية التخمر نضع فلفل أخضر وأصفر مقطع قطع صغيرة وبقدونس مفروم وجبنة أى نوع حسب الرغبة وخيار مخلل ونقلب جيداً حتى تتجانس المكونات.
- ثم نضع العجين فى كيس.
- نحضر طاسة ونضع فيها زيت ونتركها تسخن ثم نقوم بتشكيل العجينة بحجم ساندوتش ونتركها على نار متوسطة ثم نقوم بتقليب الفطائر على الجهة الأخرى.
- تقدم في أطباق التقديم كوجبة إفطار أو عشاء أو توضع فى اللانش بوكس للأطفال.
