“بأسرار الحلواني” طريقة عمل الكنافة السادة بدون مكسرات وبدون حشوات في 10 دقائق

تعتبر الكنافة السادة نوع من أنواع الحلويات الشرقية الشهيرة، كما تعتبر من الوصفات سهلة التحضير حيث أنها لا تحتاج إلى وقت ولا مجهود لقلة مكوناتها، ويمكن تحضيرها بعدة طرق مثل الكنافة بالكاستر أوالكنافة بالمكسرات أوالكنافة بالكريمة، وفى هذا المقال سنعرض لكم طريقة عمل الكنافة السادة وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة في المنزل بكل سهولة وبساطة بمكونات غير مكلفة ومتوفرة.

طريقة عمل الكنافة السادة 

لعمل الكنافة السادة فى المنزل مثل الجاهزة بكل سهولة وبساطة لابد من توافر بعض المكونات وهى:

• نصف كيلو من الكنافة. 
• كوب من السمن بلدي مذابة.
• نصف كوب من السكر بودر. 
• مكونات الشربات (كوب ونصف ماء، 2 كوب من السكر، عصير نصف ليمونة) 

طريقة تحضير الكنافة السادة

طريقة عمل الكنافة السادة بكل سهولة وبساطة من خلال اتباع الخطوات التالية خطوة بخطوة لنجاح الوصفة:

• أول خطوة نقوم بتحضير الشربات.
• نحضر حلة ونضع فيها كوب ونصف ماء و2 كوب من السكر وعصير نصف ليمونة وكيس فانيليا ونقلب جميع المكونات ثم نضعها على نار لمدة 5 دقائق ثم نتركه يبرد.
• ثانى خطوة نحضر الكنافة المجمدة ونقوم بفرمها فى الكبة الكهربائي أو باليد حسب الرغبة.
• نضعها فى بولة ثم نقوم بوضع نصف كوب من السكر البودرة وكوب من السمنة المذابة ونقلب جيداً حتى تتشرب كل حبات الكنافة بالسمنة والسكر.
• نحضر صينية وندهنها بالسمنة ونقوم بوضع الكنافة، ونقوم بالضغط عليها حتى تتساوى داخل الصينية.
• ثم نقوم بإدخال الصينية فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 200 لمدة ربع ساعة مع المراقبة حتى نحصل على اللون الذهبي المطلوب. 
• بعد ذلك نخرجها من الفرن و نقوم بوضع الشربات عليها وهى ساخنة، ثم تقطع وتقدم باردة في أطباق التقديم.