منوعات
حلى النسكافية البارد في 10 دقائق بدون فرن
حلى طبقات البسكويت اصبح حلوى البسكويت من اشهر الحلويات في الفترة الاخيرة فهو اسهل من الكيكة وموفر واقتصادي ولا يحتاج الى مكونات كثيرة وهي حلوى تصلح للصيف حيث اننا نريد حلويات باردة ترطب علينا ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على طريقة عمل حلوى البسكويت.
المكونات
- ثلاثُ بيضات.
- خمسُ ملاعق كبيرة من الطحين.
- ثلاثة أكوابٍ من الحليب.
- كوبٌ واحدٌ من السكّر.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من ماء الزّهر.
- بسكويت شاي سادة حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- نحضر قدر مناسب ونضع به الحليب ونضعه فوق نار متوسطة ثم نقوم بأضافة الدقيق والوالسكّر، والفانيلا، والزبدة، وماء الزهر، ثم نقوم بتقليب جميع المكونات جيدا حتى يصبح قوامها ثقيلا.
- نحضر طبق التقديم اوطبق فايركس ونضع به طبقة من البسكويت، ثم نقوم بسكب القليل من خليط الحليب الساخن فوق البسكويت، ثم نضع طبقة اخرى من البسكويت وطبقة من الحليب وهكذا حتى ننتهي من كمية البسكويت والحليب ثم نقوم بأدخالها الثلاجة ونتركها لمدة ساعتين حتى تتجمد وتمسك في بعضها جيدا ويصبح قوامه متماسك.
حلى البسكويت بالنسكافيه
المكونات
- علبتان من البسكويت السادة.
- ملعقتان كبيرتان من قهوة النسكافيه.
- ظرفان من بودرة الكريمة.
- نصفُ كوبٍ من الحليب السائل.
- ظرفٌ واحدٌ من الكريم كراميل.
- علبةٌ واحدةٌ من القشطة.
- فراولة طازجة للتزيين.
طريقة التحضير
- نقوم في البداية بوضع النسكافية في القليل من الماء المغلي حتى يذوب النسكافيه .
- نضع الكريمة، والحليب السائل، والقشطة، والكريم كراميل في وعاءٍ متوسّط الحجم.
- نخلطي المكوّنات بواسطة الخلّاط الكهربائي حتّى نحصل على خليط متماسك.
- ثم نقوم بغمّس نصف كميّة البسكويت في مزيج النسكافيه، ثمّ نصفّيها في طبق البايركس أو زبادي التقديم.
- ثم نقوم بتوزّيع طبقة الكريم كراميل بالتناوب مع كميّة البسكويت المتبقية، ثمّ زيّنيه بالفراولة.
- ضعي الطبق في الثلاجة حتى وقت التقديم.
