لبرد الشتاء حضري حلوى العزيزية اللذيذة خطوة بخطوة بدون تكلفة
تعتبر حلوى العزيزية من ألذ وأطيب وأجمل الحلويات سريعة التحضير التي تقدم في فصل الشتاء، فهي تتميز بطعمها ورائحتها وقوامها المتماسك الذي يميزها عن الحلويات الأخرى، كما تتميز الحلوى بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة المتوفرة في كل مطبخ، وهي لا تستغرق وقت طويل أثناء التحضير، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل حلوى العزيزية اللذيذة بخطوات بسيطة وسهلة بالمنزل.
مقادير عمل حلوى العزيزية الشهية
سوف نتعرف نقدم لكم اليوم مكونات عمل الحلوى الشهية وهى كما يلي:-
- نصف كيلو من المكرونة.
- لتر من الحليب.
- كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- مقدار ملعقة كبيرة من السمنة.
- ملعقة كبيرة من القشطة.
- رشه صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة من الزبدة.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير حلوى العزيزية اللذيذة خطوة بخطوة وبمكونات بسيطة بالمنزل وهى كالتالي:-
- نحضر إناء متوسطة الحجم ونضع بها جميع المكونات ونقلبهم مع بعض، ثم نضع الإناء على النار حتى يغلي الخليط وتستوي المكرونة تماماً.
- نقوم برفع الإناء من على النار ونترك حتى يصبح دافئ، ثم نضع الخليط داخل الخلاط الكهربائي ونخفق جيداً حتى نحصل على خليط ناعم.
- نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها بقليل من السمنة، ثم نضع بها الخليط ونتركها جانباً حتى تتماسك.
- ندهن وجه الصينية بالزبدة ونضعها داخل الفرن حتى تتحمر تماماً، ثم نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نقدمها بألف صحة وهنا.
نصائح عند عمل حلوى العزيزية
عند تحضير حلوى العزيزية يفضل ترك صينية تبرد تماماً قبل وضعها داخل الفرن، كما يفضل دهن الوجه بقليل من الزبدة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون، ويفضل إضافة المكونات على الحليب وهو بارد حتى لا تحدث تكتلات أثناء التسوية، يجب علينا وضع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى نحصل على القوام المناسب، ويفضل خفق الخليط في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على خليط ناعم.
