حلوى الجوز التركية بأسهل وأسرع طريقة وبمذاق روعة وصحية
حلوى الجوز التركية من الحلوى اللذيذة والشهية والغنية بالقيمة الغذائية، والمفيدة من الناحية الصحية أيضًا، نظراً لاحتوائها على الحليب والجوز والفستق، وهي تحظى بإقبال الجميع، نظرًا لمذاقها المميز، وهي سهلة وسريعة التحضير، ويمكنكم تحضيرها في أي وقت تشاءون، كما يمكنكم تشكيلها وتقديمها حسب الرغبة، كما يمكنكم تزينها حسب الرغبة، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل حلوى الجوز التركية بكل سهولة، وبمذاق شهي.
مكونات حلوى الجوز التركية
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات حلوى الجوز التركية، وهي كالآتي:
- 3 أكواب من الحليب.
- كوب من السكر.
- 100 جم من الزبدة.
- كوب شاي من الزيت.
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب شاي من الجوز مكسر.
للتزيين
- فستق مطحون ناعم.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير حلوى الجوز التركية بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:
- نضع حلة على النار ونضيف إليها الحليب والسكر ونقلب باستمرار حتى يذوب السكر.
- ثم نرفع الحلة من على النار ونتركها جانبًا.
- ثم نضع مقلاة على نار هادئة ونضيف إليها الزيت والزبدة ونقلب باستمرار حتى تذوب الزبدة.
- بعد ذلك نضيف الدقيق ونقلب بالملعقة حتى يتغير لون الدقيق لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
- ثم نضيف الجوز ونقلب بالملعقة على نار متوسطة لمدة دقيقتين.
- ثم نضيف الحليب بالتدريج ونقلب بالملعقة على نار هادئة حتى نحصل على القوام المناسب للحلوى.
- بعد ذلك نرفع الحلوى من على النار.
طريقة التشكيل
نملأ ملعقة كبيرة من الحلوى، ثم نضع فوقها فارغة لكي نساوي بها الحلوى، ثم نخرج الحلوى من الملعقة ونضعها في طبق، ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية، ثم نقدم حلوى الجوز التركية في طبق التقديم ونزينها بالفستق، وبالهناء والشفاء.
