منوعات
«هياكلوا صوابعم وراها».. طريقة عمل سندوتشات السجق بتكات المطاعم والمحلات والريحة المفحفحة.. جربها ومش هتندم
لا مجال للشك في مدى حبنا للطعام الذي نتناوله في الشوارع والطرقات سواء داخل المطاعم أو خارجها فدائما ما نميل إلى الوجبات الجاهزة دون الميل إلى الطعام البيتي الآمن بفضل مذاقها الحسن ولذلك سوف نقدم لك اليوم وجبة من أهم وجبات المطاعم وهي سندوتشات السجق وغيره من الأكلات الأخرى التي تسعى كل أم في تعلمها للوصول إلى طعم مثل المطاعم لا محالة حيث سوف نعرض كافة المكونات والخطوات خطوة بخطوة لتحضيره بنفس النتيجة 100% في السطور التالية فتابعونا.
طريقة عمل سندوتشات السجق مثل المطاعم
نحتاج لتحضير سندوتشات السجق مثل المطاعم إلى إحضار بعض المكونات الضرورية لها والتي تتمثل في النقاط الآتية:
- 1 كيلو جرام من السجق البلدي.
- رشة من الملح حسب الرغبة.
- 1/2 كيلو من البصل المقطع شرائح.
- 1/4 كيلو من الطماطم المقطعة شرائح.
- فلفل حار حسب الرغبة.
- ثوم مهروس.
- ملعقة من اللية الضاني المفرومة.
- كاتشب.
- زيت.
- بابريكا.
- كزبرة جافة.
- القليل من السكر.
- فلفل أسود.
- شطة.
خطوات عمل سندوتشات السجق
لتحضير سندوتشات السجق مثل المطاعم علينا أن نقوم بالخطوات الآتية خطوة بخطوة لضمان نجاح الوصفة والوصول إلى طعم المحلات أو المطاعم المميز بأبسط طريقة ممكنة.
- قومي بإحضار بولة عميقة لوضع الزيت واللية بداخلها على النار ثم نضيف إليهم السجق حتى يأخذ تشويحة.
- وفي وعاء آخر نخلط البصل مع الفلفل الأسود مع ملح الطعام ونقوم باضافتهم إلى السجق ثم نضيف البهارات الأخرى من كزبرة وثوم مهروس وغيره.
- أضيفي الكاتشب السكر والبابريكا إليهم وانتظري نضج السجق.
- ضيفي الطماطم الشرائح بعدها واتركيه على النار وانتظري حتى الغليان.
- وفي النهاية أحضري الخبز الطازج وباستخدام السكين أحدثي شق عميق وطويل بداخله لحشوه بالسجق وقدمي معهم سلطة طحينة وبالهناء والشفاء.
