منوعات
«صحية وشهية».. طريقة عمل كيكة الجزر بالقرفة على أصولها برائحة قوية جذابة.. هتبهر كل الي هياكلها
كيك الجزر بالقرفة تعتبر من أفضل أنواع الكيك على الإطلاق هذا بفضل ما تحتوي عليه من فيتامينات وعناصر غذائية مهمة لصحتنا هذا بالإضافة إلى أن لها مذاق مميز إلى حد كبير، ولذلك سوف نستعرض اليوم في هذا المقال طريقة تحضيرها خطوة بخطوة كما أننا سوف نحرص على طرح كافة المقادير المضبوطة للحصول على القوام الهش المطلوب خلال السطور التالية.
طريقة عمل كيكة الجزر بالقرفة
نحتاج لعمل كيكة الجزر بالقرفة إلى بعض المكونات والتي تتمثل فيما يلي:
المكونات الخاصة بالوصفة:
- كوب واحد من الزيت.
- كوبين من الدقيق.
- أربعة من البيض.
- ملعقتين من القرفة.
- كوبين من السكر.
- 3 كوب من بشر الجزر.
- رشة قليلة من ملح الطعام.
- ملعقتين من البيكنج بودر.
خطوات عمل كيكة الجزر بالقرفة
- نحتاج إلى تشغيل الفرن أولا عند درجة حرارة 180° فقط في بداية الأمر.
- ثم نقوم بخلط السكر مع البيض والفانيليا والزيت مع إضافة الدقيق ولكن شيئا فشيئا لكي يتم الخلط جيداً.
- بعد ذلك أضيفي إلى المكونات البيكنج بودر والقرفة والملح ثم بشر الجزر واستمري في الخلط.
- أحضري صينية كيك بمقاس 23 سنتيمترات ثم ادهنيها بالسمن وابدأي في صب الخليط فيها.
- ضعي الصينية في الفرن في لمدة تصل إلى 50 دقيقة على الأكثر.
- انتظري حتى يبرد تماما ثم قطعيها وقدميها وبالهناء والشفاء لك ولكل أولادك.
نصائح لنجاح الوصفة
لكي نضمن لك نجاح تلك الوصفة قومي بنخل الدقيق المستخدم بعد التأكد من أنه من نوع جيد، كذلك من الضروري إضافة البيض واحدة تلو الأخرى مع اختيار اشياء للتزيين حيث يمكنك استخدام بشر الشوكولاتة أو صنع كريمة مخفوقة بلون الجزر البرتقالي من المؤكد أنها بذلك سوف تحظى بإعجاب كل من يراها لا محالة.
