طريقة القشطوطه الهشه الخفيفه أسهل واحلى من الجاهزه بمكونات مظبوطه 100%
القشطوطة الهشه من الوصفات التي ترغب العديد من السيدات في معرفة طريقة عملها، تحتاج هذه الوصفة الي مجموعة من المكونات البسيطة، كما أن هذه الوصفة ذات مذاق جيد ولا تحتاج إلى وقت طويل في عملها، القشطوطة الهشة هي كيكة بالقشطة مميزة في عملها واشتهرت في الفترة الأخيرة وأصبحت من الحلويات التي تقوم كل سيدة منزل بعملها لأطفالها، ونذكر لكم معلومات عن القشطوطة من خلال المقال.
طريقة القشطوطة الهشه
تحتاج القشطوطة الهشة في عملها إلى بعض المكونات البسيطة، ونذكر لكم هذه المكونات من خلال النقاط التالية:
- كوبان ونصف من الدقيق.
- علبة من القشطة.
- ثلاث بيضات.
- كوب من السكر.
- ربع كوب من السمنة.
- فانيليا.
- ثلاثة أرباع كوب من الحليب.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
خطوات تحضير القشطوطة الهشه
وصفة سهلة وبسيطة ولكي تقومي بعملها سيدتي تحتاجين إلي معرفة مجموعة من الخطوات، ونذكر لكم خطوات تحضير القشطوطة الهشة من خلال النقاط التالية:
- في وعاء مناسب الحجم قومي بخلط الدقيق مع البيكنج بودر.
- قومي بخلط البيض والسكر مع بعضهما البعض.
- أضيفي السمن والفانيليا الى المكونات.
- قومي بإضافة خليط الدقيق الى البيض والسكر.
- حركي المكونات جيداً مع بعضها البعض.
- قومي بإضافة الحليب و القشطة الى الخليط مع التقليب إلى أن تحصل على عجينه.
- قومي بدهن الصينية بالسمن جيداً.
- رشي الصينية بالطحين.
- قومي بصب العجينة في الصينية.
- قومي بوضع الصينية في الفرن السابق تشغيله على درجة حرارة 180.
كيكه خفيفه بالقشطة
من أنواع الكيكات اللذيذة، ونذكر لكم مكونات عمل كيكه خفيفه بالقشطة من خلال النقاط التالية:
- ثلاث أكواب من الزيت.
- ثلاث بيضات.
- كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- كوب من الطحين.
- علبة قشطة.
خطوات تحضير كيكه خفيفه بالقشطة
نذكر لكم خطوات تحضير كيكه خفيفه بالقشطة من خلال النقاط التالية:
- في وعاء مناسب الحجم نقوم بوضع الزيت مع السكر مع الخفق وبعد ذلك يضاف البيض مع الاستمرار في الخفق.
- نقوم باضافة البيكنج بودر والطحين مع الفانيليا والقشطة مع الخفق الجيد.
- نقوم بدهن الصينية أو القالب بالطحين.
- نضع عجينة الكيك في القالب.
- نضع القالب في فرن مسخن مسبقاً لمدة 45 دقيقة.
- نقوم بإخراج القالب من الفرن بعد المدة المحددة للتسوية.
- نضع الكيكة في طبق تقديم ونرش السكر عليها.
طريقة عمل القشطة
نذكر لكم مكونات عمل القشطة من خلال التالي:
- ثلاث أكواب من الحليب.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف كوب من الماء.
- 5 ملاعق كبيرة من النشا.
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف ملعقة كبيرة من الزبدة.
خطوات التحضير
- في إناء على النار قم بوضع الزبدة والحليب والفانيليا والسكر.
- اترك الخليط يغلي على نار هادئة.
- قم بإذابة النشا في الماء.
- قم بإضافة النشا الي الحليب مع التقليب الجيد إلى أن تصل إلى قوام متماسك.
- اترك الخليط ليهدأ وبعد ذلك ضع القشطة في علبة محكمة الغلق.
