طريقة عمل فطيرة الطاسة بكوبين دقيق وشوية مية من غير سمنة بس لأكلة نص الليل السخنة

تعتبر الفطائر من اشهى الكلات المغذية التي عرفناها منذ القدم والتي يكثر عملها في فصل الشتاء لما تحصلين عليه من مذاق مميز من خلال تجربة تلك الوصفة، ومن الجدير بالذكر أن وصفة فطائر الطاسة من الوصفات التي يمكنك تحضيرها لأولادك بكوبين من الدقيق فقط دون الحاجة إلى الزبد أو السمن أو الكثير من المكونات المكلفة الأخرى، حيث كل ما عليكي هو تجربة وصفتنا للحصول على وجبة ساخنة في البيت مضمونة من أول مرة.

مكونات وصفة فطائر الطاسة

يمكننا التعرف على مقادير وصفة الفطائر الطاسة الساخنة من خلال عرض المكونات التالية:

• كوبان من الدقيق.
• ملعقتان من الزيت.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• ملعقة من السكر.
• ذرة ملح.
• نصف كوب من الحليب.
• نصف كوب من الماء.
• نصف كوب من الموتزريلا.

طريقة عمل فطيرة الطاسة بكوبين دقيق

يمكنك عمل وصفة فطيرة الطاسة بالمقادير التي ذكرنها من خلال اتباع عدة خطوات سهلة وموفرة من خلال الآتي:

• الخطوة الأولى: عليكي أن تقومي بإحضار وعاء غويط وقومي بوضع فيه كلا من الدقيق والبيكنج بودر والملح وقلبيهم معا باستخدام ملعقة خشبية أو باليدين.
• الخطوة الثانية: وبعدها قومي بإضافة كلا من الزيت والحليب والماء في وعاء مناسب للقيام بالعجن باستخدام راحة اليدين للحصول على قوام متجانس بدون أي تكتل في العجين.
• الخطوة الثالثة: وبعدها قسمي العجين الذي قمتي بتحضيره وتركيه حتى يرتاح لمدة لا تقل عن عشر دقائق وغطيه حتى يصبح مناسب للفرد فيما بعد.
• الخطوة الرابعة: وبعدها قومي بفرد باستخدام النشابة على الرخام وبعد ذلك ابدئي برص الطبقات فوق بعضها للحصول على شكل الفطير.
• الخطوة الخامسة: وبعد ذلك ابدئي بتسخينه على الطاسة من خلال تقليبه على الجانبين على نار هادئة أو متوسطة.