منوعات
أنسي أي وصفات أخرى طريقة عمل أحلى كيكة تفاح هشة في المقلاة
طريقة عمل كيكة تفاح هشة في المقلاة سهلة وسريعة بمكونات بسيطة، تسمى الكعكة المقلية بدون فرن، وتعد تلك الوصفات هي المفضلة أكثر لسهولة التحضير، حيث تتميز هذه الوصفة أنها مغذية للغاية تحتوي على الحديد ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى عناصر أخرى وفيتامينات وبروتينات، مناسبة كثيراً للأطفال والكبار أيضاً من الأطعمة المشبعة جداً وتعطي طاقة للجسم، لذلك يمكن تناولها في وجبة الفطور.
مقادير كيكة التفاح الهشة
- قطعة زبدة 30 جرام حوالي 2 ملعقة ونصف.
- 2 ثمرة تفاح.
- بيضة واحدة فقط بدرجة حرارة الغرفة.
- 30 جرام سكر.
- فانيلا.
- 30 جرام زيت.
- 140 جرام دقيق متعدد الاستخدامات.
- 150 زبادي.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة قرفة.
طريقة عمل كيكة التفاح الهشة في المقلاة
يمكن تقديم هذا الكيك الشهي في المناسبات أو يمكن تحضير هذه الحلوى السريعة وجعلها لوجبة الفطور قطعة منها مع كوب الشاي أو القهوة فيكون هذا رائع، بالنسبة للأطفال فمع كوب الحليب هذا جيد بالطبع، فلنحضرها بخطوات سهلة كما هو موضح بالفيديو والشرح التالي:-
- أولا نقشر التفاح ونقسمه نصفين، ثم ننزع الجزء الداخلي.
- نقطع التفاح شرائح تشبه الشكل الهلالي أو أي تقطيع حسب الرغبة.
- نبدأ بتجهيز شرائح التفاح، في مقلاة نضع الزبدة تذوب، ثم نضيف السكر ونقلب.
- يليها نضيف التفاح والقرفة ونقلب جيداً ونترك على نار منخفضة لحين تجهيز الخليط.
- في وعاء عميق نخفق البيضة مع سكر الفانيلا والزيت والزبادي جيداً.
- ننخل الدقيق ونقلب حتى يتجانس القوام، ثم نسكب خليط الكيك على التفاح ونوزع بالتساوي.
- نغطي المقلاة بغطاء محكم ونترك الكيكة تنضج، ثم نختبز بواسطة عود خشبي.
- بعد ذلك نقلب على الناحية الأخرى ونغطي حتى تأخذ اللون الذهبي.
- وأخيراً تكون جاهزة، نضع الكيكة في طبق مسطح بنفس المقاس، ونتركها تبرد.
- تقطع وتقدم بالهنا.
