منجم فيتامينات.. عصير البلح باللبن بأكثر من طريقة.. سهل وطعمه خطير ومُغذي

يعتبر عصير البلح باللبن من أهم العصائر التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم وتمده بالطاقة والحيوية، فضلًا عن أنه يقوي جهاز المناعة، حيث يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية تصل إلى 350 سعر حراري، لذا نستعرض لكم من خلال المقال التالي طريقة الشيف أميرة شنب في تحضير عصير البلح باللبن بخطوات سهلة وبسيطة.

طريقة عمل عصير البلح باللبن

المكونات:

• كوبان من الحليب السّائل.
•   ١٥٠ جرام من البلح.
• سكر حسب الرغبة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير عصير البلح بالتمر

1. أولًا أزيلي قشور التَّمر ثم يُقسم من المنتصف، ثم أزيلي البذور ونقطّعه إلى قطع صغيرة.
2. ضعي الحليب السّائل في حلة على النّار واتركيه إلى أن يسخن.
3. يرفع اللبن من على النّار وأضيفي فيه قطع التَّمر واتركيها منقوعة لمدّة 60.
4. ضعي التَّمر والحليب السّائل في الخلاط الكهربائي
5. الذي نُقع التَّمر فيه، وأضيفي السكر والفانيليا واضربي المكوِّنات جيّدًا.
6. تخفق المكونات مرة أخرى وبشكل جيّد حتى تحصلين نحصل على مزيج السّموزى.
7. صفي مزيج السّموثي وضعيه في أكواب التَّقديم وقدميه باردًا وبالهناء والشفاء.

طريقة الشيف نجلاء الشرشابي في تحضير عصير البلح باللبن

1. أولًا أزيلي نواة البلح الجاف واغسليه جيدًا.
2. اغلي اللبن الطبيعي وضعي فيه البلح الجاف.
3. اتركي البلح في اللبن لمدة تصل إلى 3 ساعات حتى يصبح رطب.
4. يمكنك إضافة جوز الهند والزبيب على البلح باللبن حسب الرغبة، ثم ضعيه في أكواب التقديم، وبالهناء والشفاء.

طريقة الشيف حسن في تحضير البلح باللبن

1. أزيلي نواة البلح ثم يوضع في اللبن لمدة 3 ساعات حتى يصل إلى درجة النعومة التي تساعد في ضربه جيدًا في الخلاط.
2. احضري الخلاط الكهربائي وضعي فيه البلح باللبن، وأضيفي السكر والفانيليا، واضربي جيدًا.
3. اسكبي العصير في أكواب التقديم وبالهناء والشفاء.