منوعات
حقيقي هتوفرلك كتير.. أحلى طريقة عمل العيش الفينو بماء ودقيق بس أحلى من الأفران
المخبوزات أو المعجنات السريعة من الأكلات التي يقبل فئة كبيرة من الأشخاص على شرائها يوميا، ومع ارتفاع الأسعار أصبح من الصعب شراء نفس الكميات وبشكل يومي كما كان يتم مسبقا ولذلك وفرنا لكي وصفة سهلة من أفضل وصفات عمل العيش الفينو في البيت بكميات وفيرة مناسبة لكي، وإليكي تفاصيل عمل الوصفة في البيت بمكونات غير مكلفة بالماء والدقيق فقط.
مكونات وصفة العيش الفينو
يمكننا التعرف على مكونات وصفة العيش الفينو في البيت من خلال تحضير المقادير التالية:
- نصف كيلو دقيق.
- كوب من السكر.
- خميرة فورية.
- ربع كوب من الزيت.
- كوب واحد من الماء الفاتر.
طريقة عمل العيش الفينو
يمكننا تحضير وصفة العيش الفينو بوصفة شهية وسريعة في البيت وعمل كمية موفرة لكي ولأسرتك باستخدام كلا من الدقيق والماء بدون سمن أو زبد أو أي مكونات أخرى مكلفة، حيث يتم ذلك من خلال اتباع خطوات الوصفة التالية:
- الخطوة الأولى: عليكي إحضار وعاء غويط متوسط الحجم ونضع فيه كلا من الدقيق والخميرة والسكر والماء ونخلطهم معا ونتركهم لمدة لا تقل عن عشرة دقائق حتى يتم تخمر الخليط.
- الخطوة الثانية: وبعد مرور المدة وتخمر العجينة نقوم بإضافة باقي كمية الدقيق والزيت والماء وتقومي بخلط المكونات معا حتى تصل العجينة لمرحلة عدم الالتصاق بيديكي.
- الخطوة الثالثة: وبعد ذلك عليكي بتشكيل العجينة على شكل أصابع الفينو ونضعها في صاج أو صينية مدهونة بالزيت.
- الخطوة الرابعة: وبعدها نترك العجينة لمدة لا تقل عن ساعة وندخل الصينية الفرن وننتظر لعدة دقائق حتى يتم تسوية الفينو.
- الخطوة الخامسة: وبعد الانتهاء من عملية التسوية يتم رش القليل من الماء على العيش الفينو للحصول على التسوية المطلوبة له والشكل الخارجي المقرمش.
