قرمشة وريحة والطعم حكاااااية.. أسهل طريقة عمل قرنبيط مقلي مقرمش في مطبخك

تحضير وجبات سريعة في المنزل ليس من المشترط أن تكون غير صحية، حيث يمكنك تحضير بعض الوصفات المغذية السريعة لكي ولأطفالك في البيت بالخضروات بدلا من شراء بعض المكونات جاهزة، ومن أفضل تلك الوصفات السريعة وصفة عمل القرنبيط المقرمش ويتم عمل تلك الوصفة بمقادير بسيطة وغير مكلفة، ولذلك سنعمل على منحك تلك الوصفة السريعة بأسرارها كاملة.

مكونات وصفة القرنبيط المقلي

من السهل تحضير أفضل وصفة للقرنبيط المقلي بمقادير صحية ومفيدة لأولادك من خلال تحضير المكونات التالية:

• قرنبيط.
• ثلاثة حبات من البيض.
• كوب واحد من الدقيق.
• كوب لبن.
• ربع كوب شبت مفروم.
• ملعقتين من الكزبرة الناعمة.
• ملعقتين من البقدونس المفروم.
• كوبان من الزيت.
• ملح.
• فلفل.

طريقة عمل القرنبيط المقرمش في البيت

هناك الكثير من السيدات يقومون بعمل وصفة القرنبيط ولكنهم يلاحظونه ذو مذاق غير لذيذ أو ناعم نتيجة امتلائه بالزيت، ولذلك سنعمل على توفير لكي أفضل وصفة عمل قرنبيط مقلي ومقرمش، وتتمثل  خطوات تلك الوصفة في ما يلي:

• الخطوة الأولى: يتم إحضار وعاء أو حلة كبيرة ونضعها على النار ونضع فيها الماء ونتركها حتى تسخن جيدا ونضع فيها القرنبيط بعد تقطيعه ونضيف القليل من الملح والفلفل ونتركه حتى يتم سلقه.
• الخطوة الثانية: وبعدها نقوم بإخراج القرنبيط من الحلة ونتركه حتى يتصفى من الماء جيدا ونحضر وعاء آخر ونضع فيه البيض والدقيق واللبن والبقدونس والكزبرة والشبت ونقوم بخلط جميع المكونات معا.
• الخطوة الثالثة: وبعدها نقوم بوضع قطع القرنبيط في ذلك الخليط ليغطي القرنبيط من جميع الجوانب للحصول على قرنبيط مقرمش وشهي.
• الخطوة الرابعة: وبعد ذلك نضع المقلاة على النار ونضع فيها الزيت حتى يسخن تماما ونضع فيها القرنبيط بالخليط ونقلبه على الجانبين حتى نحصل على لون ذهبي له ليكون قد تم تسويته بالفعل.