“الحلوى السريعة التي ستبهر ضيوفك” طريقة عمل بسبوسة العشر دقائق بخطوات بسيطة ومكونات إقتصادية من منزلك

بسبوسة العشر دقائق هي حلوى رمضانية شهيرة في مصر والدول العربية، وهي عبارة عن طبقة من السميد والسكر والحليب والسمنة، يتم خبزها في الفرن وتقديمها مع الشربات البارد، وتتميز بسبوسة العشر دقائق بسهولة تحضيرها وسرعة نضوجها، مما يجعلها خيارا مثاليا لربات البيوت اللاتي يرغبن في إعداد حلوى لذيذة وسهلة في وقت قصير.

مكونات بسبوسة العشر دقائق

• كوبان من السميد الخشن
• نصف كوب من السكر
• نصف كوب من الحليب
• نصف كوب من السمنة الذائبة
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
• ملعقة كبيرة من جوز الهند (اختياري)

طريقة عمل بسبوسة العشر دقائق

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير اخلطي السميد والسكر والحليب والسمنة والبيكنج بودر.
3. إذا كنت ترغبين في إضافة جوز الهند أضيفي ملعقة كبيرة من جوز الهند إلى الخليط.
4. صبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة.
5. اخبزي البسبوسة لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون.
6. أخرجي البسبوسة من الفرن واتركيها تبرد قليلا.
7. اسكبي الشربات البارد على البسبوسة.
8. قدمي البسبوسة باردة.

نصائح جيدة لنجاح تحضير بسبوسة العشر دقائق

• استخدمي السميد الخشن للحصول على أفضل النتائج.
• لا تبالغي في خلط المكونات حتى لا تصبح البسبوسة قاسية.
• لا تفتح الفرن أثناء خبز البسبوسة حتى لا تنخفض.
• اسكبي الشربات البارد على البسبوسة ببطء حتى لا تهبط.
• يمكنك إضافة الفانيليا أو القرفة إلى البسبوسة حسب الرغبة.
• يمكنك تزيين البسبوسة بالفواكه المجففة أو المكسرات.

طريقة عمل الشربات

• في قدر على نار متوسطة ضعي السكر والماء وعصرة ليمونة صغيرة.
• قلبي باستمرار حتى يذوب السكر.
• اتركي الشربات حتى يغلي ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
• ارفعي الشربات عن النار واتركيه يبرد.